{"id":2239,"count":5,"description":"VODKA<\/strong><\/span>\r\n\r\nBeim Vodka handelt es sich um eine meist farblose Spirituose, die erstmals im 15. Jahrhundert in Polen ihre Erw\u00e4hnung fand. Als Grundlage zur Vodkaherstellung eignen sich verschiedenen kohlenhydrathaltige Stoffe wie Getriede, Mais, Kartoffeln, Weintrauben, \u00c4pfel oder Melasse. Die Herstellung des Vodkas \u00e4hnelt zun\u00e4chst dem Brauen von Bier. Der entsprechende Asugangsstoff wird zerkleinert, in Wasser eingelegt und erhitzt. Dabei wird die St\u00e4rke der entsprechenden Stoffe freigesetzt. Nach Zugabe der Hefe beginnt die G\u00e4rung, die eine Fl\u00fcssigkeit mit einem Alkoholgehalt von ca. 6-7% zur Folge hat. Diese Fl\u00fcssigkeit, auch Maische genannt, wird anschlie\u00dfend destilliert. Die Anzahl der Destillationsdurchg\u00e4nge ist dabei von Marke zu Marke unterschiedlich. Ist der Vodka destilliert, wird er in der Regel mehrfach gefiltert und auf die gew\u00fcnschte Alkholst\u00e4rke verd\u00fcnnt. Dabei ist die Qualit\u00e4t und Eigenschaft des Wassers von hoher Bedeutung f\u00fcr den Geschmack des Endproduktes. Die meisten Sorten liegen bei einer Alkoholst\u00e4rke zwischen 37.5 und 56%. Gelagert wird Vodka in der Regel nur in entsprechenden Tanks und Beh\u00e4ltern. Inzwischen gibt es aber auch im Bereich Vodka einige fassgereifte Varianten. In unserem Vodka Sortiment finden Sie neben einigen bekannten Premium Marken auch ein paar spannende Neuheiten und Sorten von kleineren Manufakturen.\r\n\r\n[divider width=\"full\"]","link":"https:\/\/www.whizita.de\/de\/vodka\/","name":"Vodka","slug":"vodka","taxonomy":"product_cat","parent":2177,"meta":[],"menu_order":205,"yoast_head":"\nVodka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Beim Vodka handelt es sich um eine meist farblose Spirituose, die erstmals im 15. 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