Die kleine familiengef\u00fchrte Destille wurde 2009 von Jens-Erik J\u00f8rgensen als eine der kleinsten Destillerien der Welt gegr\u00fcndet.<\/p>\n
Aus seinem Traum, d\u00e4nischen Whisky zu produzieren, wurde schnell Realit\u00e4t. Eine Besonderheit des Whiskys von Fary Lochan ist, dass ein Teil des Malzes, das f\u00fcr die Whiskyproduktion genutzt wird, mit frischen Nesseln ger\u00e4uchert wird, so dass eine ganz einzigartige Art von \u201eRauch\u201c entsteht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Find 2! Fary Lochan Destilleri – 2014 – 7yo – Oloroso Sherry Cask – 430 Flaschen a 0,5l – 60,3%Vol<\/p>\n
Die D\u00e4nen aus Give sind bereits seit 2009 mit Ihrer Distillery am Start. Bis 2014 verwendete man schottisches Malz, seit 2015 nur noch heimische Zutaten.<\/p>\n
Caskhound ist es gelungen, ein Fass dieser Brennerei zu sichern. Dies ist vorher nur den Gr\u00f6\u00dfen SMWS und Berry Bros & Rudd gelungen. Somit sind sie erst der dritte UA, der von sich behaupten kann, eine Abf\u00fcllung dieser Brennerei auf den Markt zu bringen. Aber was macht die Brennerei nun so besonders, das sie gerade von dieser noch kleinen und von vielen noch nicht beachteten Distillery, ein Fass gekauft haben? Nun, die D\u00e4nen wissen nicht nur wie man guten Whisky brennt, sondern sie sind auch die ersten, die Ihr Malz \u00fcber dem Rauch von Brennessel r\u00e4uchern. Diese Methode kennt der Inhaber aus seiner Heimat F\u00fcnen, wo zum Beispiel K\u00e4se so ber\u00e4uchert wird. Wir haben hier also ein Malz, welches nicht getorft sondern gebrenesselt wird. Wenn das nicht Madness ist?<\/p>\n
Der Malt den Caskhound ausgesucht hat, wurde 2014 gebrannt und verbrachte 7 Jahre in einem 1st Fill Oloroso Sherry Cask.<\/p>\n
Die Abf\u00fcllung kommt in einer 0,5-Liter Flasche daher, genau wie die OA-Abf\u00fcllungen von Fary Lochan. 430 Flaschen ergab das Fass und wir haben 60,3%Vol Fassst\u00e4rke.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":71809,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[5704,2850],"product_tag":[],"class_list":["post-71834","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-caskhound","product_cat-unabhaengige-abfueller","pa_bottling_date-august-2021","pa_cask_type-oloroso-sherry-hogshead","pa_country-danemark","pa_destillation_age-1270","pa_destillation_date-juni-2014","pa_region-keine-angabe","pa_whisky_bottler-keine-angabe","pa_whisky_bottler_series-keine-angabe","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n