Die 1798 gegr\u00fcndete Brennerei Highland Park in Kirkwall auf den Orkney Inseln ist die n\u00f6rdlichste Brennerei Schottlands. Aufgrund ihrer besonderen Lage, insbesondere des Torfes auf Orkney, der sich wesentlich vom Islaytorf unterscheidet, verf\u00fcgt der Whisky \u00fcber einen besonderen Geschmack. Eines seiner Grundaromen ist die vielzitierte \u201cHeidekraut-S\u00fc\u00dfe\u201d. Das Wasser kommt aus einer tiefer gelegenen Quelle, dem Cattie Maggie’s Quarry.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Destilliert am 30. September 1999 in der legend\u00e4ren Brennerei auf den Orkneys, verbrachte dieser Single Malt volle 26 Jahre in einem Refill Oloroso Sherry Butt. Der unabh\u00e4ngige Abf\u00fcller Best Dram w\u00e4hlte das Fass mit der Nummer 5337 gezielt aus, um die maritime DNA der Destillerie mit der feinen W\u00fcrze des Sherrys zu verbinden. Abgef\u00fcllt am 17. Juli 2026, ist dieses Einzelfass auf lediglich 498 Flaschen limitiert und repr\u00e4sentiert das Handwerk in seiner reinsten Form.<\/p>\n
Das Auge erfreut sich an einem warmen Bernsteinton, der perfekt mit dem stimmungsvollen Etikett im Sonnenuntergangs-Design harmoniert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Heidehonig, getrockneten Aprikosen und einer feinen Orangenzeste, dezent unterlegt von einem Hauch erdigen Rauchs. Am Gaumen pr\u00e4sentiert sich der Whisky mit kraftvollen 55,7 % Vol. und offenbart Schichten von karamellisierten N\u00fcssen und w\u00fcrzigen Sherrynoten, bevor er in einem langanhaltenden Finale aus Eichenholz und ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen ausklingt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":184165,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2429,2503,2852,2203,2275,2850,2169],"product_tag":[],"class_list":["post-184163","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-highland-park","product_cat-highlands","product_cat-michel-reick","product_cat-schottland","product_cat-single-malt","product_cat-unabhaengige-abfueller","product_cat-whisky","pa_bottling_date-17-07-2026","pa_cask_type-refill-oloroso-sherry-butt","pa_country-schottland","pa_destillation_age-1198","pa_destillation_date-30-09-1999","pa_region-highlands","pa_whisky_bottler-michel-reick","pa_whisky_bottler_series-best-dram","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n