Bei diesem Whisky handelt es sich um einen Single Malt aus den Highlands, dessen Brennerei nicht genannt wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Thompson-Br\u00fcder aus Dornoch sind in der Fachwelt f\u00fcr ihren pr\u00e4zisen Blick auf au\u00dfergew\u00f6hnliche F\u00e4sser bekannt. F\u00fcr diese limitierte Edition w\u00e4hlten sie einen peated Single Malt aus einer geheim gehaltenen Highland-Destillerie. Der Brand verbrachte 18 Jahre in Oloroso Hogsheads, die direkt aus Jerez bezogen wurden. Diese Reifung in den etwas kleineren Hogsheads erm\u00f6glichte einen intensiven Austausch zwischen dem Holz und dem rauchigen Destillat, wodurch eine Komplexit\u00e4t entstand, die ohne K\u00e4ltefiltration und in nat\u00fcrlicher Farbe abgef\u00fcllt wurde.<\/p>\n
Im Glas pr\u00e4sentiert sich der Whisky in einem tiefen, einladenden Mahagoni, das bereits die Intensit\u00e4t der Sherry-Einfl\u00fcsse erahnen l\u00e4sst. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von getrockneten Datteln, Rosinen und kandierter Orangenschale, dezent untermalt von dunkler Schokolade und einer Prise Zimt. Am Gaumen zeigt sich die volle Struktur: Eine harmonische Balance aus honigs\u00fc\u00dfen Trockenfr\u00fcchten und erdigem Rauch, begleitet von w\u00fcrziger Eiche und ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen. Der Nachklang ist langanhaltend und l\u00e4sst nussige Sherry-Akzente sowie feine Orangenzesten zur\u00fcck.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":184109,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2503,10196,2203,4777,2850,2169],"product_tag":[],"class_list":["post-184105","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-highlands","product_cat-regionen","product_cat-schottland","product_cat-thompson-bros","product_cat-unabhaengige-abfueller","product_cat-whisky","pa_bottling_date-keine-angabe","pa_cask_type-oloroso-sherry-hogshead","pa_country-schottland-en","pa_destillation_age-1196","pa_destillation_date-keine-angabe","pa_region-highlands","pa_whisky_bottler-thompson-bros","pa_whisky_bottler_series-keine-angabe","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n