Die 1798 gegr\u00fcndete Brennerei Highland Park in Kirkwall auf den Orkney Inseln ist die n\u00f6rdlichste Brennerei Schottlands. Aufgrund ihrer besonderen Lage, insbesondere des Torfes auf Orkney, der sich wesentlich vom Islaytorf unterscheidet, verf\u00fcgt der Whisky \u00fcber einen besonderen Geschmack. Eines seiner Grundaromen ist die vielzitierte \u201cHeidekraut-S\u00fc\u00dfe\u201d. Das Wasser kommt aus einer tiefer gelegenen Quelle, dem Cattie Maggie’s Quarry.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Drei namenhafte Highland Park Destillateure – Gordon Motion, Max McFarlane und John Ramsay – haben drei Hauptfassarten von Hand ausgew\u00e4hlt und kombiniert, um den Einfluss von Holz und Fassaromen auf den Geschmack und den Charakter des Whiskys zu untersuchen.<\/p>\n
First Fill Sherry F\u00e4sser aus Spanien und Amerika sowie First Fill Bourbon Barrels und Hogsheads wurden f\u00fcr diese Abf\u00fcllung kombiniert, das Ergebnis ist eine Verbindung von reichen Fr\u00fcchten, cremiger S\u00fc\u00dfe und aromatischen Gew\u00fcrzen, so charaktervoll wie seine drei Macher.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":105044,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2429,2509,2203,2275,2169],"product_tag":[],"class_list":["post-17804","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-highland-park","product_cat-islands","product_cat-schottland","product_cat-single-malt","product_cat-whisky","pa_bottling_date-keine-angabe","pa_cask_type-keine-angabe","pa_country-schottland","pa_destillation_age-keine-angabe","pa_destillation_date-keine-angabe","pa_region-islands","pa_whisky_bottler-destillenoriginalabfullung","pa_whisky_bottler_series-keine-angabe","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n