Die Brennerei liegt n\u00f6rdlich von Port Askaig auf der Insel Islay direkt am Sund von Islay. Sie wurde im Jahre 1846 errichtet und verf\u00fcgt seit 1974 \u00fcber ein v\u00f6llig neu erbautes und auf sechs Brennblasen erweitertes Stillhouse. Die Brennerei, von der man einen wundervollen Blick auf die Insel Jura hat, ist heute im Besitz von Diageo. Caol Ila ist ein gutes Beispiel f\u00fcr ein \u201eworking horse\u201c, das haupts\u00e4chlich f\u00fcr Blends produziert, in diesem Fall f\u00fcr Johnnie Walker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der 17 Jahre alte Caol Ila reifte in einem Amontillado Sherry Cask und wurde von Murray McDavid abgef\u00fcllt. Das Fass mit der Nummer 2301847-46 ergab 174 Flaschen mit 53,2%.<\/p>\n
Nose: Achovy butter, smoky pineapple.
\nPalate: BBQ apricot, smoked ham, peat.
\nFinish: Coastal smoke, citrus, sweet ash.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":176386,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2257,2349,2507,4784,10196,2203,2275,2850,2169],"product_tag":[],"class_list":["post-176480","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-brennereiena-z","product_cat-caol-ila","product_cat-islay","product_cat-murray-mcdavid","product_cat-regionen","product_cat-schottland","product_cat-single-malt","product_cat-unabhaengige-abfueller","product_cat-whisky","pa_bottling_date-12202","pa_cask_type-amontillado-sherry","pa_country-schottland","pa_destillation_age-1300","pa_destillation_date-418","pa_region-islay","pa_whisky_bottler-murraymcdavid","pa_whisky_bottler_series-mission-gold","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n