Die Craigellachie Brennerei liegt in der Speyside. Einst unter anderem von Peter Mackie gegr\u00fcndet, befindet sich die Brennerei, die im Jahre 1891 erbaut wurde, heute im Besitz des Bacardi Martini Konzerns. Bei der Renovierung im Jahre 1964 wurde die Brennerei auf 4 Stills erweitert. Das Wasser kommt nicht mehr wie fr\u00fcher vom Hill of Little Conval, sondern vom Blue Hill. Bei der Herstellung wird der Dampf durch sog. „Worm Tubs“ – spiralf\u00f6rmige Kupferrohre – abgek\u00fchlt. Durch diesen Prozess hat der new make w\u00e4hrend der Produktion wenig Kontakt mit Kupfer, wodurch ein kr\u00e4ftiger Geschmack erzeugt wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die finale Madeira-Veredelung verleiht dem kr\u00e4ftigen Profil des Craigellachie 2009\/2025 zus\u00e4tzliche Tiefe, feine S\u00fc\u00dfe und einen spannenden Kontrast. Das Single Cask vereint die typische, \u00f6lig-w\u00fcrzige Destillerie-Charakteristik dabei mit intensiven Fruchtnoten von roten Beeren, kandierten Zitrusfr\u00fcchten und s\u00fc\u00dfem Malz.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":175427,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2257,2357,10196,2203,2857,2275,2511,2850,2169],"product_tag":[],"class_list":["post-175380","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-brennereiena-z","product_cat-craigellachie","product_cat-regionen","product_cat-schottland","product_cat-signatory","product_cat-single-malt","product_cat-speyside","product_cat-unabhaengige-abfueller","product_cat-whisky","pa_bottling_date-13898","pa_cask_type-1st-fill-madeira-hogshead","pa_country-schottland","pa_destillation_age-1286","pa_destillation_date-20-01-2009","pa_region-speyside","pa_whisky_bottler-signatory","pa_whisky_bottler_series-cask-strength-collection","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n