Die Brennerei tr\u00e4gt den Namen der Stadt, in deren S\u00fcden sie liegt. Sie z\u00e4hlt zur Speyside und wechselte, seit ihrem Bau 1898, im Verlauf der Geschichte h\u00e4ufig den Besitzer, bis sie schlie\u00dflich im Besitz von Diageo landete. 1964 wurde sie w\u00e4hrend Renovierungsarbeiten auf 6 Stills ausgebaut.<\/p>\n
Ob Sherry Casks aus spanischen Bodegas, Starkweinf\u00e4sser aus Madeira, Port Pipes aus Portugal, Barriquef\u00e4sser von Europas Top-Winzern, F\u00e4sser karibischer Rumbrennereien oder Bourbon Casks aus den USA: Murray McDavid bezieht F\u00e4sser direkt vom Produzenten. Der Holzschatz ist zum Markenzeichen des renommierten unabh\u00e4ngigen Abf\u00fcllers geworden. 1994 von Mark Reynier (heutiger CEO von Waterford und Renegade), Simon Coughlin und Gordon Wright (Springbank Distillery) gegr\u00fcndet, machte sich Murray McDavid mit Nachreifungen in den erlesenen F\u00e4ssern schnell einen Namen. Bekannt ist das Team auch durch die \u00dcbernahme und \u201eRettung\u201c der Bruichladdich Distillery.<\/p>\n
Zuhause ist Murray McDavid aber in der stillgelegten Coleburn Distillery in der Speyside. Im traditionellen Dunnage-Warehouse reifen die Abf\u00fcllungen hier zwischen niedrigen, daf\u00fcr dicken W\u00e4nden sowie auf Lehmboden. Single Malt und Grain Whisky, Vatted Malts und Blended Whisky erscheinen in verschiedenen Serien. Deren Herz: Benchmark. Nur erstklassige Single Malts finden den Weg in die t\u00fcrkis etikettierten Flaschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dieser Glen Elgin durfte ab 2023 bis zu seiner Abf\u00fcllung eine zus\u00e4tzliche Reifung in Palo Cortado Sherryf\u00e4ssern erfahren.<\/p>\n
Original Tasting Notes:
\nNase: Steinsalz, Ahornspeck, rote \u00c4pfel.
\nGaumen: Mandeln, Rotwein, pochierte Birnen, nat\u00fcrlicher Honig.
\nAbgang: Erdbeer- und Sahnebonbons, Granatapfel, Preiselbeeren<\/p>\n","protected":false},"featured_media":172668,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2257,13205,2379,10196,2203,2275,2511,2850,2169],"product_tag":[],"class_list":["post-172570","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-brennereiena-z","product_cat-cadenheads","product_cat-glen-elgin","product_cat-regionen","product_cat-schottland","product_cat-single-malt","product_cat-speyside","product_cat-unabhaengige-abfueller","product_cat-whisky","pa_bottling_date-keine-angabe","pa_cask_type-palo-cortado-sherry","pa_country-schottland","pa_destillation_age-1226","pa_destillation_date-keine-angabe","pa_region-speyside","pa_whisky_bottler-cadenheads","pa_whisky_bottler_series-keine-angabe","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n