Die Brennerei Port Charlotte wurde 1829 von Colin Campbell gegr\u00fcndet. Nach diversen Inhaberwechseln wurde sie 1929 geschlossen. Allerdings sind die Lagerh\u00e4user bis heute erhalten und werden genutzt. Teilweise trug die Brennerei auch den Namen Lochindaal oder Loch Indaal. Seit 2001 werden in Bruichladdich Whiskys unter dem Namen \u201ePort Charlotte\u201c hergestellt und seit 2006 abgef\u00fcllt. Der angek\u00fcndigte Wiederaufbau der Brennerei Port Charlotte durch Bruichladdich wurde bisher nicht realisiert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Erstmals bei der Cask Exploration Serie erfolgte die Reifung beim Port Charlotte SYC: 01 haupts\u00e4chlich in Syrah-F\u00e4ssern. Der franz\u00f6sische Hersteller teilt unsere Philosophie und Leidenschaft f\u00fcr das Terroir und hat sich auf die Herstellung von Bio und biodynamischen Weinen spezialisiert, bei denen der Boden und das Klima den Prozess ma\u00dfgeblich pr\u00e4gen. Dank minimaler Eingriffe k\u00f6nnen die verschiedenen Regionen und B\u00f6den ihren wahren Charakter entfalten und so sind die Weine \u2013 \u00e4hnlich wie unsere Islay Single Malt Whiskys \u2013 ein wahrhaft authentischer Ausdruck ihres Terroirs. Der Syrah, ein Rotwein, der f\u00fcr seinen kr\u00e4ftigen
\nund vollen K\u00f6rper bekannt ist, hat dem SYC: 01 reichhaltige Noten von roten Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzschichten verliehen, die den charakteristischen aromatischen
\nTorfrauch des Port Charlotte erg\u00e4nzen.<\/p>\n
Nase: In der Nase zeigt sich sofort die S\u00fc\u00dfe von Karamell, gefolgt von einer Mischung aus frischen Fr\u00fcchten und einem subtilen Hauch von Torfrauch. Im Vordergrund stehen Noten von Erdbeeren, roten \u00c4pfeln, Aprikosenmarmelade und gemischten Beeren aus den Syrah-F\u00e4ssern, die von einer Kombination aus Eiche und lange nachwirkendem Rauch untermauert werden. Sanfte Gew\u00fcrze aus dem Eichenholz zusammen mit Ingwer, Marzipan und Honig erg\u00e4nzen den fruchtigen Charakter, der durch die \u00fcber dem Feuer ger\u00e4ucherte Eiche noch verst\u00e4rkt wird.<\/p>\n
Geschmack: Getoastetes Eichenholz und eleganter Barbecue-Rauch umh\u00fcllen den Gaumen, sch\u00f6n ausbalanciert mit s\u00fc\u00dfer Frucht. Lebendige Noten von kandierten Schalen, frischer Mango, braunem Zucker und s\u00fc\u00dfem Kaugummi verleihen Leichtigkeit und Komplexit\u00e4t, die den Rauch durchschneiden. Ein Tropfen Wasser bringt die aromatische Eiche zum Vorschein, w\u00e4hrend sich Lavendel- und Kr\u00e4uternoten mit sanftem Honig, gemahlenem Ingwer und ger\u00f6steten Kaffeebohnen verbinden.<\/p>\n
Abgang: W\u00e4hrend die S\u00fc\u00dfe von Frucht und Eiche erhalten bleibt, ist im Abgang eine sanfte Welle von Torfrauch unverkennbar. Ger\u00f6stete Paran\u00fcsse, Kokosnuss und Kakaopulver verleihen eine zarte Cremigkeit, w\u00e4hrend ein Hauch von getrocknetem Seetang zur\u00fcckbleibt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":166394,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2257,2339,2507,10196,2203,2275,2169],"product_tag":[],"class_list":["post-166255","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-brennereiena-z","product_cat-bruichladdich","product_cat-islay","product_cat-regionen","product_cat-schottland","product_cat-single-malt","product_cat-whisky","pa_bottling_date-12202","pa_cask_type-1st-fill-bourbon","pa_cask_type-syrah-finish","pa_country-schottland","pa_destillation_age-1194","pa_destillation_date-425","pa_region-islay","pa_whisky_bottler-destillenoriginalabfullung","pa_whisky_bottler_series-cask-exploration-series","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n