Koval ist jiddisch und bedeutet \u201eschwarzes Schaf\u201c \u2013 oder aber, dass jemand Au\u00dfergew\u00f6hnliches vollbringt. Wie die Gr\u00fcnder der Koval Distillery. 2008 h\u00e4ngten Robert und Sonat Birnecker ihre akademischen Karrieren an den Nagel. Der Brennerei-Experte wie Dozent f\u00fcr Destillation und die Geschichtsprofessorin tauschten B\u00fccher gegen Brennblase, um in Chicago die Destilliertradition fortzuf\u00fchren, die Robert von seinem \u00f6sterreichischen Gro\u00dfvater gelernt hatte. Heute ist Koval die gr\u00f6\u00dfte unabh\u00e4ngige Craft Distillery der USA.<\/p>\n
Aus nachhaltig angebautem, haupts\u00e4chlich ungem\u00e4lztem Bio-Getreide (oft unkonventionelle Sorten) der Region brennt Koval innovative Whiskeys. Nach dem \u201eGrain-to-bottle-Prinzip\u201c kontrollieren die Brenner dabei die gesamte Lieferkette und f\u00fchren jeden Destillationsschritt selbst aus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der Single Barrel Rye Whiskey<\/strong> wird aus ungem\u00e4lztem Bio-Roggen <\/strong>gebrannt. Mit Noten von s\u00fc\u00dfem Zimt und Ingwer<\/strong> bei 50% vol. ist er ideal f\u00fcr alle, die viel W\u00fcrze m\u00f6gen. \u201eBottled in Bond\u201c<\/strong>, entstand er strikt nach einem festen Regelwerk, \u00e4hnlich Single Malt Scotch<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":137281,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2223,2227,2169],"product_tag":[],"class_list":["post-137134","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-nordamerika","product_cat-welt","product_cat-whisky","pa_bottling_date-keine-angabe","pa_cask_type-americanoak","pa_country-vereinigtestaaten","pa_destillation_age-keine-angabe","pa_destillation_date-keine-angabe","pa_region-keine-angabe","pa_whisky_bottler-destillenoriginalabfullung","pa_whisky_bottler_series-keine-angabe","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n