Bei der Scotch Universe Serie handelt es sich um eine unabh\u00e4ngige Abf\u00fcllungssereie aus der Feder von Michel Reick und Alexander Springensguth. Die Label der Abf\u00fcllungen verraten Einiges \u00fcber die Herkunft der Whiskys, der exakte Brennereiname ist allerdings nicht genannt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Das Universum \u2013 ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein passenderes Synonym f\u00fcr die vielf\u00e4ltige Welt schottischer Whiskys <\/strong>h\u00e4tte Michel Reick f\u00fcr seine Marke kaum finden k\u00f6nnen. Mit Scotch Universe f\u00fchrt er auf eine geschmackliche Reise \u2013 so komplex und faszinierend wie das All<\/strong>. Auf der Flugbahn liegen Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Single Malts oder Single Grains<\/strong> aufwarten. Einige davon rauchig und st\u00fcrmisch wie eine Sternenkollision. Andere gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach Himmelsph\u00e4nomenen.<\/strong><\/p>\n Farbenspektren, glei\u00dfendes Licht oder dichte Dunkelheit: Das Scotch Universe zu entdecken, kann sich anf\u00fchlen wie der Blick durch ein Teleskop in unerforschte Welten. Und genau wie diese geben auch die Whiskys der Marke nicht all ihre Geheimnisse preis. Fakt ist: Alle stammen aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten, separat in Schottland abgef\u00fcllten F\u00e4ssern, sind weder k\u00fchlfiltriert noch gef\u00e4rbt und haben einen hohen, fassstarken Alkoholgehalt. <\/strong>Dar\u00fcber hinaus l\u00e4sst das Etikett mit Koordinaten viel Platz f\u00fcr Spekulationen und Entdeckergeist.<\/p>\n Der Mensa I wurde 2012 destilliert und nach 122 Monaten Reifung in einem De-Charred\/Re-Charred Hogshead unter dem Label von Scotch Universe abgef\u00fcllt. Es handelt sich um einen Speyside Whisky.<\/p>\n Tasting Notes:<\/strong><\/p>\n Nase: Getreidig mit\u00a0Butterkeks, \u00fcbergehend in Erdbeer-Rhabarber-Kompott.\u00a0Nach und nach schwindet die s\u00e4uerliche Rhabarber-Note und beerige\u00a0Eindr\u00fccke nehmen zu, erg\u00e4nzt von Kirschen.<\/p>\n Gaumen: Weiter getreidig mit malziger S\u00fc\u00dfe und Keks. Dazu st\u00f6\u00dft\u00a0ein Hauch roter Fr\u00fcchte mit Kirschen, Himbeeren und einer Spur Erdbeere, der zu\u00a0Rohrzucker \u00fcbergeht.<\/p>\n Nachklang: Trockene, getreidige S\u00fc\u00dfe mit roten Beerenfr\u00fcchten, die zum Finale den S\u00fc\u00dfegrad steigert.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":135938,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2852,2203,2511,2850,2169],"product_tag":[],"class_list":["post-135783","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-michel-reick","product_cat-schottland","product_cat-speyside","product_cat-unabhaengige-abfueller","product_cat-whisky","pa_bottling_date-6977","pa_cask_type-de-charred-re-charred-hogshead","pa_country-schottland","pa_destillation_age-1194","pa_destillation_date-424","pa_region-speyside","pa_whisky_bottler-michel-reick","pa_whisky_bottler_series-scotch-universe","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n