Melbourne \u2013 die Genuss-Metropole Australiens. Eine junge und innovative Food- und Bar-Szene belebt die Stadt an der S\u00fcdostk\u00fcste des Kontinents. Von ihr inspiriert produziert die Starward Distillery einen f\u00fcr Australien v\u00f6llig neuen Whisky, der das Genusserlebnis in den Mittelpunkt stellt, Konventionen den R\u00fccken kehrt \u2013 und schlicht all jenes erlaubt, was gef\u00e4llt und schmeckt. Zum Beispiel den Genuss von Single Malt und Co. zum BBQ mit Freunden, mit Krimi auf der Couch, zu Pizza oder Bananenbrot.<\/p>\n
Befreit von Traditionen schaut die Destillerie mit den Augen von Brauern und Winzern auf Whisky. Der entsteht ausschlie\u00dflich aus Zutaten der Region. Neben Gerste vor allem aus nur leicht ausgekohlten oder ged\u00e4mpften Rotweinf\u00e4ssern australischer Weing\u00fcter. Nur drei Jahre ben\u00f6tigt Starward Whisky in ihnen f\u00fcr seine fruchtige Reife. Daf\u00fcr verantwortlich: das Melbourne-Klima. St\u00e4ndige Wetterwechsel, die sogenannten \u201eFour seasons in a day\u201c bei durchschnittlich bis zu 22,5\u00b0C lassen Destillate elementar reifen \u2013 und einen Whisky entstehen, den es so sonst nirgendwo gibt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dieser Single Malt hat seine eigene Fangemeinde: Starward Ginger Beer Cask #7 ist bereits die sechste Auflage des australischen Whiskys aus der Project-Serie. Der Grund f\u00fcr die hohe Nachfrage? Eine experimentelle Fasskombination, die f\u00fcr Abwechslung am Gaumen sorgt. Daf\u00fcr braut die progressive Brennerei sogar hausintern ihr eigenes Bier. Das Rezept f\u00fcr Starwards Ginger Beer ist wohl geh\u00fctet. Nur so viel sei verraten: Es enth\u00e4lt gro\u00dfe Mengen an Ingwer, Zitronengras und Zitrusschalen. Das Ingwerbier reifte 6 Monate lang in Starward-Whiskyf\u00e4ssern \u2013 Casks voll spannender Aromen, die die Melbourner zu nutzen wissen.
\nF\u00fcr ein 6-monatiges Finish f\u00fcllte daher ein fruchtiger Blend aus zuvor in Rotwein- und Apera-F\u00e4ssern, der australischen Version von Sherry, gereiftem Starward Australian Single Malt die Ingwerbierf\u00e4sser \u2013 und l\u00e4sst neugierigen Genie\u00dfern mit Aromen wie Ingwer, dunkler Schokolade oder Orange das Wasser im Munde zusammenlaufen. Starward Ginger Beer Cask #7 ist Teil der Starward Projects. In ihrem \u201eLabor-Programm\u201c haben die innovativen Australier Raum f\u00fcr Ideen und neue, einzigartige Ausdrucksformen f\u00fcr ihren Single Malt.<\/p>\n
Tasting Notes:<\/p>\n
Nase: Ingwer, Orange und dunkle Schokolade.
\nGaumen: Kr\u00e4ftig w\u00fcrziger Ingwer, frische Vanille und Ananas, ausgeglichen durch s\u00fc\u00dfe Rosinen und Feigen.
\nNachklang: Intensives, w\u00e4rmendes Mundgef\u00fchl mit kandiertem Ingwer und Zitrusfr\u00fcchten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":118546,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2297,2227,2169],"product_tag":[],"class_list":["post-118575","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weiterelaender","product_cat-welt","product_cat-whisky","pa_bottling_date-6977","pa_cask_type-ginger-beer-cask-finish","pa_country-australien","pa_destillation_age-keine-angabe","pa_destillation_date-5973","pa_region-keine-angabe","pa_whisky_bottler-destillenoriginalabfullung","pa_whisky_bottler_series-keine-angabe","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n