Whizita Eigenabfüllung Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Caol Ila 10 Jahre Cuvee 120 Jahre – 49,7%

Jannik (Whizita Admin) — Thu, 31 Jul 2025 12:06:31 +0000

Anlässlich unseres 120. Jubiläums und darüber hinaus dem Award des Best Whisky Shop Germany 2025 haben wir neben zwei weiteren Whiskys auch diese auf 120 Flaschen limitierte Sonderabfüllung abfüllen lassen. Der Whisky ist Teil eines Cuvées aus Caol Ila, der zuvor für mindestens 10 Jahre in einem PX-Sherry- und einem Oloroso-Sherry-Fass reifte. Abgefüllt wurde der Whisky mit 49,7%.

Die Aromatik dieses Islay Whiskys überzeugt mit salzigen, zitronigen und maritimen Noten. Am Gaumen zeigt er sich angenehm mild mit zarten jodigen Rauchnoten. Der Abgang ist mundfüllend und langanhaltend.

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Jamaican Blend 15 Jahre – 56,8%

Jannik (Whizita Admin) — Tue, 21 May 2024 14:54:08 +0000

Mit dieser Abfüllung aus Jamaica haben wir in Zusammenarbeit mit dem Wu Dram Clan unseren ersten eignen Rum abgefüllt.

"Über den "SC Jamaica Blend" ranken sich zahlreiche Mythen, Geschichten und vermutlich sogar einige Legenden. Ob es tatsächlich Rum von Hampden Estate ist oder aus verschiedenen Brennereien der karibischen Dreadlock-Insel stammt, bleibt unklar. Ebenso ungewiss ist, ob es sich um reinen Pot Still Rum handelt oder um eine Mischung im Wedderburn- und Plummer-Stil. Wir werden wohl nie die volle Wahrheit erfahren. Was wir jedoch wissen, ist die Entstehung dieses Blends im Jahr 2009 für eine renommierte britische Marke, die ihn in einer blauen Flasche und Navy Strength abfüllt. Stellt euch vor, ihr könntet eines der ersten Fässer dieses Blends aus dieser Zeit in die Hand nehmen und den unverfälschten Stoff in Fassstärke abfüllen. Das Ergebnis liegt nun, gemeinsam mit unserem vertrauenswürdigen Partner "Flickenschild", in der Flasche. Geblendet und ins Fass gelegt im Jahr 2009 und nun, im Jahr 2024, abgefüllt. Eine Legende des Mai Tai in fast vollendeter Form. Spannend? Absolut! Das ist Nerdiger als Nerdig."

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Jamaican Blend 15 Jahre 4 cl Sample – 56,8%

Jannik (Whizita Admin) — Tue, 21 May 2024 14:54:08 +0000

4 cl Sample von dem Jamaican Blend 15 Jahre
Weitere Infos zur Abfüllung gibt es hier!

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Dalmunach 2015 Bourbon „Sláinte“ „4cl Sample“ – 64,8%

Alexander Gutermann — Wed, 01 Nov 2023 14:48:49 +0000

Dalmunach ist eine relativ junge Speyside Brennerei in Carron, die auf dem ehemaligen Gelände der Imperial Brennerei steht und zum Pernod Ricard Konzern gehört. Es ist davon auszugehen, dass ein Großteil der Produktion zur Chivas Regal Verblendung genutzt wird und dass Single Malts aus Dalmunach tendenziell seltener sein werden.

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Dalmunach 2015 Bourbon „Sláinte“ – 64,8%

Jannik (Whizita Admin) — Wed, 01 Nov 2023 14:47:53 +0000

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Strathmill 2009 Bourbon „Sláinte“ – 59,1%

Jannik (Whizita Admin) — Wed, 01 Nov 2023 14:42:50 +0000

Ähnlich wie der Fettercairn reifte auch unsere neuer Strathmill aus dem Jahr 2009 in einem Bourbon Fass. Mit 13 Jahren lag dieser etwas länger im Fass und mit insgesamt 271 Flaschen sind von dieser Abfüllung knapp 50 Flaschen mehr erhältlich. Der Alkoholgehalt des Strathmill beträgt nach 13 Jahren Reifung noch 59,1%.

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Auchroisk 2010 „Slainté“ – 60,7%

Alexander Gutermann — Tue, 31 Jan 2023 11:30:51 +0000

Seit nunmehr 25 Jahren bringt die Firma Flickenschild aus Itzehoe eigene Whisky-Abfüllungen auf den Markt. Neben Kooperationen mit anderen unabhängigen Abfüllern und Brennerei-Originalabfüllungen werden auch immer wieder eigene Fässer in Schottland abgefüllt.

Nachdem über die letzten Jahre insgesamt 14 Abfüllungen in der Scottish Roadsign Serie abgefüllt wurden, startet nun die neue „Slainté“ Serie mit drei Abfüllungen. Gemeinsam mit dem Hamburger Künstler Mats Matthée wurde eine Serie geschaffen, die verschiedene schottische Trinksprüche illustriert. Zu den ersten Abfüllungen zählen dabei zwei rauchige Whiskys aus der Caol Ila Distillery von der Insel Islay und ein Speysider aus der Auchroisk Distillery.

Auchroisk 2010 Wine Barrique

Tasting Notes: In der Nase süße Aromen, Karamell, Creme Brûlée und süßes Getreide mit einem Hauch von Orangeschalen. Angenehm cremig und ölig am Gaumen – reife Früchte, malzige Süße, karamellisierter Zucker mit lang anhaltendem wärmenden Mundgefühl. Recht würzig mit den für Auchroisk typischen nussigen Noten.

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