Elixir Distillers Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Benrinnes 2009 Single Malts of Scotland – 55,1%

Jannik (Whizita Admin) — Fri, 20 Feb 2026 15:26:16 +0000

Im Zentrum der Speyside am Nordhang des gleichnamigen Berges liegt auf 250m Höhe die Brennerei Benrinnes, die unter dem Namen Lyne of Ruthrie 1835 gegründet wurde. Sie verfügt über eine Besonderheit. Sie hat eine Washstill, deren Low Wines getrennt werden. Zuerst werden sie in die Spirit Still No. 2 geleitet, dann in die No. 1. Deren Destillat wird anschließend ein weiteres Mal gebrannt. Es handelt sich somit um eine sehr spezielle Form der Dreifachdestillation. Ihr Wasser bezieht Benrinnes von den Scurran und Rowentree Burns.

Der Eintrag Benrinnes 2009 Single Malts of Scotland – 55,1% erschien zuerst unter Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA.

Bunnahabhain 2018 Single Malts of Scotland – 48%

Jannik (Whizita Admin) — Fri, 20 Feb 2026 15:26:15 +0000

Die Bunnahabhain Brennerei liegt am Sund von Islay an der nordöstlichen Ecke der Insel direkt gegenüber der Insel Jura so abgeschieden, dass bei ihrem Bau 1881 zuerst eine lange und kurvenreiche Straße hinunter an das Meer gebaut werden musste. Das für Islay relativ wenig torfhaltige Wasser zur Whiskyherstellung stammt aus einer unterirdischen Quelle, dem Fluss Margadale. Bis zum Jahr 2003 war sie im Besitz der Nachkommen der Gründer, Highland Destillers. Aktueller Eigentümer ist Burn Stewart Distillers.

Der Eintrag Bunnahabhain 2018 Single Malts of Scotland – 48% erschien zuerst unter Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA.

Elements of Islay Sherry Cask – 54,5%

Jannik (Whizita Admin) — Fri, 20 Feb 2026 15:26:15 +0000

Für Elements of Islay wählen die Elixir Distillers Whiskys aller aktiven sowie teils inaktiven Islay-Brennereien aus. Ihre köstlichen Elementarteilchen komponieren die Abfüller aus Fässern unterschiedlichen Alters und zum Teil unterschiedlicher Destillerien. Das Ziel: die volle Bandbreite der insularen Malt Whiskys mit ihrem medizinischen, torfigen und maritimen Charakter abbilden.

Für dauerhaftes Vergnügen wächst das Islay-Periodensystem: Ab sofort gesellen sich zu den limitierten Small Batch Bottlings in Apothekerfläschchen auch Standard-Abfüllungen – und zwar in 700ml-Flaschen.

Der Eintrag Elements of Islay Sherry Cask – 54,5% erschien zuerst unter Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA.

Benrinnes 2002 Whisky Trail Knights – 54,6%

Jannik (Whizita Admin) — Fri, 20 Feb 2026 15:26:14 +0000

Der Eintrag Benrinnes 2002 Whisky Trail Knights – 54,6% erschien zuerst unter Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA.

Unknown Islay 26 Jahre Macbeth „Second Witch“ – 49,5%

Alexander Gutermann — Fri, 07 Nov 2025 16:58:07 +0000

Allianzen und gemeinsame Anstrengungen, die auf rücksichtslosen Ehrgeiz und knallharte Machtkämpfe treffen: In der schottischen Whiskybranche geht es zu wie bei Macbeth, erkannte Lexi Livingstone Burgess und legte damit den Grundstein für die Dramaturgie einer beeindruckenden Whiskysammlung. Gemeinsam mit den Elixir Distillers besetzte der Gründer von Livingstone und Burgess Studio, bekannt für kreative Designarbeit im Bereich Scotch, die fantastischen Charaktere der Shakespeare-Tragödie mit Whiskys.

Die Macbeth Collection besteht aus sechs Serien: The Leads (fünf majestätische Malts), The Thanes (zwölf noble Malts), The Ghosts (sechs „Ghost Distilleries“), The Witches (drei Malts und ein Blend), The Murderers (vier Insel-Malts) und The Household (zehn charaktervolle Whiskys). Die insgesamt 42 Whiskys der jeweiligen Serien werden gemischt in fünf Akten veröffentlicht.

Der Eintrag Unknown Islay 26 Jahre Macbeth „Second Witch“ – 49,5% erschien zuerst unter Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA.

Dailuaine 2012 SMoS #300548 – 58,3%

Jannik (Whizita Admin) — Mon, 20 Jan 2025 13:24:16 +0000

Der Name der Brennerei bedeutet „grünes Tal“. Sie liegt in der Speyside am südlichen Ufer des Spey in Carron bei Aberlour und wurde 1851 von William Mackenzie gegründet. Der Whisky der Brennerei wurde praktisch komplett für Blends, vor allem für Johnnie Walker, benutzt. Er im Jahre 1950 bekam die Brennerei elektrischen Strom, 1960 wurde von 4 auf 6 Stills umgebaut.

Der Eintrag Dailuaine 2012 SMoS #300548 – 58,3% erschien zuerst unter Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA.

Strathclyde 1987 Whiskytrail Knights – 46%

Alexander Gutermann — Sat, 30 Mar 2024 14:11:16 +0000

Mit The Whisky Trail versammelt der unabhängige Abfüller Elixir Distillers Fässer, die Genießer abseits der ausgetretenen Whisky-Pfade führen. Als Teil des Trails werden nur Whiskys mit herausragenden Eigenschaften abgefüllt. Oder ritterlichen, wie in der aktuellen Reihe Knights. Die vier Single Casks zeigen sich ihrem Stand entsprechend von ihrer besten Seite: weder kühlfiltriert noch gefärbt, dafür aufmerksamkeitsstark sowie in voller Stärke und Geschmack.
Single Grain von Strathclyde ist bei Schottlands Whisky-Blendern so beliebt, dass er nur selten als unabhängige Abfüllung in einem einzigen Fass zu finden ist. Wie der Strathclyde 1987/2022. Der 35-jährige Single Grain aus Glasgow entfaltet neben Vanillecreme und Kuchenteig köstliche Noten von Orangengelee, Buttermilch und Schlagsahne.

Der Eintrag Strathclyde 1987 Whiskytrail Knights – 46% erschien zuerst unter Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA.

Elements of Islay LG12 – 55,4%

Alexander Gutermann — Fri, 01 Sep 2023 16:05:11 +0000

Der Eintrag Elements of Islay LG12 – 55,4% erschien zuerst unter Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA.

Craigellachie 2011 SMoS #900093 – 60%

roll9373 — Thu, 15 Jun 2023 06:11:55 +0000

Die Craigellachie Brennerei liegt in der Speyside. Einst unter anderem von Peter Mackie gegründet, befindet sich die Brennerei, die im Jahre 1891 erbaut wurde, heute im Besitz des Bacardi Martini Konzerns. Bei der Renovierung im Jahre 1964 wurde die Brennerei auf 4 Stills erweitert. Das Wasser kommt nicht mehr wie früher vom Hill of Little Conval, sondern vom Blue Hill. Bei der Herstellung wird der Dampf durch sog. „Worm Tubs“ – spiralförmige Kupferrohre – abgekühlt. Durch diesen Prozess hat der new make während der Produktion wenig Kontakt mit Kupfer, wodurch ein kräftiger Geschmack erzeugt wird.

Der Eintrag Craigellachie 2011 SMoS #900093 – 60% erschien zuerst unter Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA.

Girvan 1989 The Whisky Trail – 55,8%

Jannik (Whizita Admin) — Fri, 10 Mar 2023 15:20:27 +0000

Die Brennerei wurde 1963 von William Grant & Sons gegründet, um für Ihre Blend Produktion eine eigene Grain Brennerei zu haben. Auf dem Gelände befand sich zwischen 1966 und 1976 auch eine experimentelle Malt Brennerei, Ladyburn.

Der Eintrag Girvan 1989 The Whisky Trail – 55,8% erschien zuerst unter Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA.