Islay

Die Hebrideninsel Islay ist für viele Whiskyliebhaber in aller Welt der Inbegriff für schottischen Whisky.

Von hier kommen die rauchig, torfigen und phenoligen Whiskys, die ihre Herkunft nicht verleugnen können. Da in den vergangenen Jahrhunderten Torf das einzig verfügbare Heizmaterial war, wurde dieser natürlich auch zur Whiskyherstellung verwendet. Die den geographischen Gegebenheiten geschuldete Tatsache, dass die Lagerhäuser teilweise direkt am Meer liegen, ist ein weiterer wichtiger Faktor für das Aroma der Islay Whiskys.

Aktuell gibt es auf Islay 8 Brennereien, die Whisky herstellen.

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  1. Ardbeg Uigeadail - 54,2%

    Der Ardbeg Uigeadail (übersetzt soviel wie "mysteriöser dunkler Ort") ist nach der Quelle benannt, aus der die Brennerei ihr Wasser bezieht, dem Loch Uigeadail. Die Komposition aus Ex-Sherry- und (...) Mehr erfahren
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  2. Ardbeg 1996 - 46,1%

    Ein Ardbeg-Einzelfass (Bourbon), abgefüllt von Dun Bheagan.
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  3. Smokehead - 43,0%

    Der Name der Destillerie, von der dieses kleine, rauchige und nach Torf, Seetang und Salzwasser schmeckende Biest kommt, ist ein viel dikutiertes Geheimnis des Abfüllers Ian MacLeod. Ein Tropfen, (...) Mehr erfahren
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  4. Bowmore 25 Jahre - 43,0%

    Dieser Bowmore reifte für 25 Jahre in amerikanischen Bourbon- sowie in spanischen Sherryfässern. Seine Farbe erinnert an ein tiefes Mahagonibraun. Er verfügt über intensive Aromen von Sherry und (...) Mehr erfahren
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  5. Bowmore 12 Jahre - 40,0%

    Dieser Bowmore ist einer der beliebtesten 12-jährigen Single Malt Whiskys überhaupt. Durch die teilweise Lagerung in Sherryfässern überzeugt er mit einem sehr ausgewogenen Geschmack. Er schmeckt (...) Mehr erfahren
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  6. Bowmore Tempest - 55,9%

    10 Jahre alt, mit echtem Destillencharakter in Fassstärke. Abgefüllt 2014, Batch 5.
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  7. Octomore 6.1_167 - 57,0%

    Charakter: Muskulös, männlich, betört die Sinne mit seinem trockenen Charakter und dem extrem hohen Phenolgehalt (167ppm), der im Gegensatz zu anderen stark getorften Malts eine hohe Vielzahl von (...) Mehr erfahren

    Regulärer Preis: 134,90 €

    Sonderpreis: 125,00 €

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  8. Bruichladdich 2006 - 50,0%

    Bruichladdich "Bere Barley" (eine spezielle Gerstensorte, die ursprunglich auf den Orkneyinseln angebaut wurde) ist ein ungetorfter, frischer und getreidig-süßer Single Malt.
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  9. Port Charlotte Islay Barley - 50,0%

    100% Islay - eine wahre Seltenheit unter den faszinierendsten Single Malts der Welt. Beeindruckend warm und keine Spur aggressiv. Die trockene Torfnote harmoniert wunderbar mit der saftigen (...) Mehr erfahren
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  10. Bruichladdich 1990 - 49,2%

    Beim Black Art IV handelt es sich um die geheime Kreation von Master Distiller Jim McEwan. Ein ungetorfter Single Malt Scotch Whisky, hier die 4. Ausgabe der einzigartigen und bahnbrechenden (...) Mehr erfahren

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