Grain Whisky

Die Herstellung der Maische für einen Grain Whiskys unterliegt im Gegensatz zum Malt Whisky (reines Gerstenmalz), Straight Bourbon (mindestens 51% Mais) und Straight Rye (mindestens 51% Roggen) keinerlei gesetzlichen Vorschriften, d.h. für einen Grain kann das Getreide genommen werden, das am Markt am günstigsten beschaffbar ist.

Das zweite Kriterium für die Herstellung eines Grain Whisky ist die Methode der Destillation. Grain wird kontinuierlich in sog. Patent stills (oder auch Coffey Still nach dem Erfinder Aeneas Coffey) destilliert. Grain Whisky ist die Basis und der Hauptbestandteil des Blended Scotch Whisky.

Darüber hinaus werden immer wieder besonders gute Fässer als Single Grain Whisky abgefüllt.

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  1. Girvan No.4 Apps - 42,0%

    Dieser Whisky wurde im Vakuum Destillationsverfahren hergestellt. Benannant ist er nach eben dieser Apperatur, der Brennblase Nummer 4. Diese besondere Art der Herstellung ergibt einen besonders (...) Mehr erfahren
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  2. Invergordon 1987 - Wemyss - 46,0%

    "Sweet Sycamore Sap"
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  3. Girvan 1993 - Grainman - 55,5%

    Der 25-jährige Girvan tritt sehr vollmundig an. Destilliert im Jahre 1993 und mit üppigem Port Finish ausgebaut, zeigt er, wie komplex auch ein Single Grain sein kann. Viel Nuss-Nougat, (...) Mehr erfahren
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  4. Invergordon 1988 - Wemyss - 59,9%

    "Waffles and Maple Syrup"
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  5. Invergordon 2006 - Grainman - 58,2%

    Dieser 2006er Invergordon wurde in einem Premier Cru Classé Weinfass gefinished.
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  6. Tweeddale - Grain of Truth - 46%

    Der Tweeddale "Grain of Truth" ist eine Mischung aus 50% Weizen und 50% Gerstenwhisky. Er lagerte zunächst in Bourbonfässern bevor er für seine finale Reifung in Oloroso (...) Mehr erfahren
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  7. Port Dundas 1991 - Local Dealer - 60,0%

    Diese Abfüllung ist Teil der "Local Dealer Selection". Die Abfüllungen dieser Serie wurden von acht der bekanntesten deutschen Whiskyhändler aus einer Viezahl von Fässern (...) Mehr erfahren
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  8. Dumbarton 1992 - 55,5%

    Dieser 1992 destillierte Single Grain aus der Brennerei Bumbarton reifte für 25 Jahre in einem Bourbon Fass und wurde im Januar 2018 für The Grainman abgefüllt.
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  9. Invergordon 1972 - 48,6%

    Diese Einzelfassabfüllung von Jack Wiebers wurde ausgesucht und abgefüllt für die "Fighting Fish" Serie. Der Whisky lagerte für 45 Jahre in einem Bourbon Fass.

    Regulärer Preis: 260,00 €

    Sonderpreis: 229,00 €

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  10. Invergordon 1988 - 46,0%

    "Spiced Peach Cobbler"
    115,00 €
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