Nordamerika

Whiskey aus den Vereinigten Staaten von Amerika wird in die Hauptkategorien Bourbon und Rye unterteilt.

Bourbon hat seinen Namen von einem Landkreis in Kentucky, dem heutigen County Bourbon, benannt nach dem französischen Adelsgeschlecht. Alle Produzenten in den USA dürfen ihr Getreidedestillat "Bourbon" nennen.

Durch den Zusatz "Kentucky Bourbon" wird die Herkunft definiert. Handelt es sich um einen "Kentucky Straight Bourbon", geht aus dieser Bezeichnung hervor, dass die verwendete Maische zu mindestens 51% aus Mais besteht.

Gesetzlich festgelegt ist die Lagerung in Fässern aus frischer amerikanischer Eiche, die vorher ausgekohlt werden müssen.

Die Lagerzeit beträgt idR mindestens 4 Jahre. Die Maische für den Straight Rye Whiskey muss zu mindestens 51% aus Roggen bestehen, was dieser Whiskeygattung eine ausgeprägte trockene Bitterkeit verleiht.

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  1. Knob Creek 9 Jahre - 50,0%

    Knob Creek ist der Name eines kleinen Flusses, der nahe der Destillerie vorüber fließt. Zugleich ist es der Ort, an dem Abraham Lincoln seine Kindheit verbrachte. Knob Creek besticht durch sein (...) Mehr erfahren
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  2. Crown Royal - 40,0%

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  3. Tullahoma 2011 - 58,2% vol.

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  4. Blanton's Single Barrel - 46,5%

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  5. Blanton's Straight from the Barrel - 63,95%

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  6. Blanton's Gold Edition - 51,5%

    Einzelfassabfüllung aus dem Warehouse H, Rick No. 1, Fass No. 940
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  7. Four Roses Single Barrel - 50%

    Anders als der Standard Four Roses hat dieser Whisky einen Alkoholgehalt von 50% vol. und lagerte für 7 Jahre in einem frisch ausgekohlten Eichenholzfass.

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  8. Tullahoma 2011 - 54,9% vol.

    Einzelfassabfüllung von Malts of Scotland

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  9. Heaven Hill 2001 - 46,5% vol.

    Einzelfassabfüllung von Malts of Scotland

    Die Endlagerung fand in einem Marsala Hogshead statt.

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  10. Heaven Hill 2001 - 46,5% vol.

    Einzelfassabfüllung von Malts of Scotland

    Die Endlagerung fand in einem Marsala Hogshead statt.

    12,00 €
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