Die Brennerei, deren Namen „starke Stadt“ bedeutet, liegt am Südufer des River Teith nicht weit entfernt des Städtchens Doune. Damit zählt sie soeben noch zur Region der Highlands. Im Jahre 1784 wurde zunächst eine Baumwollmühle gebaut, die erst 1965/66 zu einer Brennerei mit 4 Stills umgewandelt wurde. Seit 1990 ist Deanston auch als Single Malt erhältlich und ist im Besitz einer südamerikanischen Investmentfirma.
Deanston 12 Jahre – 46,3%
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Deanston 12 Jahre – pur und elegant, ohne Raucharomen – hat seine Lagerung im ehemaligen Bourbonfass erfahren.
Deanston steht für den puren und authentischen Ausdruck der Highlands. Da bei der Produktion ausschließlich regional angebaute Bio-Gerste der umliegenden Bauern verwendet wird, erhielten die Deanston Whiskys das Zertifikat der Organic Food Federation.
Auch der strikte Verzicht auf Kältefiltration und auf die Zugabe von Farbstoffen folgt der Devise „Weniger ist mehr“.
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