Westland Sherry Wood Single Malt – 46%

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Der Ausbau des Fünf-Malzen Destillats findet in 4 verschiedenen Fässern statt. Neben den Select und Reserve New American Oak Fässern werden Ex- Oloroso und Ex-Pedro Ximénez Fässer verwendet. Diese Kombination macht das Geschmacksprofil ungewöhnlich fruchtig. Aromen von Kiwi, Rosinen, gedünstete gelbe Früchte werden begleitet von süßen Keksen. Diese Komposition lässt sich bereits in der Nase wahrnehmen. Bananenpfannkuchen und Haferflocken-Rosinen Kekse erscheinen vor dem inneren Auge.

Für die Reifung kamen folgende Fasstypen zum Einsatz:

  • Select New American Oak Fässer
  • Reserve New American Oak Fässer
  • Ex-Oloroso Fässer
  • Ex-Pedro Ximenez Fässer

Vorrätig

Artikelnummer: WS6497 Kategorien: ,

Die Westland Destille liegt in Seattle, Washington USA. Sie haben sich bewusst gegen die Herstellung von Bourbon entschieden, sondern für die Kategorie American Single Malt Whiskey. So gründeten und führen sie die ASMW-Kommission, zu der derweilen 110 Destillerien gehören.
Die Destillerie legt seit ihrer Gründung im Januar 2010 höchsten Wert auf Qualität. Hergestellt wird jeder Single Malt aus 100% gemälzter Gerste. Das Destillat wird nur bis 80% Vol. destilliert. Für die Reifung werden nur Fässer verwendet, die ein maximales Fassungsvermögen als 700 Liter haben.

Kategorie

Single Malt
Herstellungsland

Inhalt

70 cl
Abfüller

Fassart

Alkoholgehalt

46,0%
Farbstoff

Nein
Kaltfilterung

Nein
Herstellerinfomation

Westland Distillery, Seattle, WA USA
Inverkehrbringer

Eggers & Franke GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8J 8217 Bremen