Der „Westfalian“ wird unter der Leitung des deutschen Brennmeisters Wilhelm Northoff in der Feinbrennerei Northoff gebrannt. In der Feinbrennerei Northoff wird nicht nur feinster Whisky nach schottischem Vorbild gebrannt – hier werden auch schottische Galloways gezüchtet. Trotz seines noch jungen Alters überzeiugt dieser deutsche Wisky mit hoher Qualität und stellt bereits viele andere deutsche Whiskys in den Schatten.
The Westfalian 2016 Single Corn – 53,9%
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Frisches Quellwasser aus Westfalen, heimischer Mais, ein Brennmeister mit know-how aus einer schottischen Destillerie, Lagerung in aromatischen neuen FÄssern aus einer amerikanischen Küferei. All diese Komponenten ergänzen sich zu „The Westfalian“.
Dieser Single Corn Whisky wurde 2016 destilliert und reifte bis 2021 in einem frischen, amerikanischen Eichenfass. Diese Abfüllung ist auf 381 Flaschen limitiert.
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