"LUCKY SEVEN ist der Abschluss unserer Reihe „THE SPIRIT OF ST. KILIAN“ - sieben Whisky-Köpfe für einen ganz besonderen Spirit: Batch 7 komponierten Fans der Brennerei mit! Bei einem Blending der Destillerie wählten fünf Fans gemeinsam dem Master Distiller Mario Rudolf und Patrick Hock unter hunderten Fässern aus der ganzen Welt diejenigen aus, in denen der neue Malzbrand reifen sollte: Amerikanische Bourbon Barrels, Sherryfässer und Virgin Oak Casks. Das Ergebnis ist ein fruchtig-vollmundiger Spirit mit Aromen reifer Äpfel und Vanille, Butterscotch und würziger Eiche.

The Spirit of St. Kilian Batch 07 - 45%

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The Spirit of St. Kilian Batch 07 - 45%

Artikelnummer: WS22704

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Details

"Im heutigen Unterfranken in dem idyllischen 700 Seelen Dorf Rüdenau trafen sich der Master Distiller David F. Hynes aus Dublin sowie Andreas Thümmler, der Gründer und Inhaber der heutigen St. Kilian Destillerie, der hier geboren und aufgewachsen ist. David stammt aus einer langen Whisky Tradition und ist einer der erfolgreichsten Master Distiller in Irland. Hinzu kam Mario Rudolf aus Amorbach, unweit von Rüdenau. Als erfolgreicher Braumeister, der sich ebenso wie Andreas Thümmler dem Whisky sammeln und genießen verschrieben hat, lernte er in den kommenden Jahren von David die hohe Kunst der Whiskydestillation. Man beschloss unter der Regie und Führung von David die größte und einzigartigste Whisky Destillerie Deutschlands aufzubauen und im Gedenken an den heiligen Kilian aus Irland ihr den Namen St. Kilian Distillers zu verleihen. Nach mehr als vier Jahren Planung und Aufbauarbeit und erheblichen Investitionen konnte Anfang 2016 der erste Spirit durch die Pot Stills von Sankt Kilian laufen. Unter der Anleitung von David und mit Hilfe von Mario, der als Brauer bereits ein Experte für die erstklassige Materialaufbereitung war, entstand eine einzigartige Anlage mit Originalausrüstung aus Schottland und Irland. In alter Tradition wird das irisch-schottische Verfahren zur Whiskyherstellung angewendet. St. Kilian zielt auf erstklassige Premiumprodukte ab, an denen viele Sammler und Whiskygenießer in Deutschland und aller Welt später ihren Gefallen finden sollen."

Zusatzinformation

Inhalt0,35 Liter
HerstellerinfomationSt. Kilian Distillers GmbH Hauptstrasse 1-5 63924 Rüdenau
HerstellungslandSchottland
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AbfüllerDestillen Original Abfüllung
Abgefüllte Flaschen4600
Alkoholgehalt44,0%