Rum

In dieser Kategorie finden Sie eine kleine Auswahl der besten Rumsorten der Welt.

Wie fast alle großen Spiritousen blickt auch der Rum auf eine sehr lange und wechsehafte Geschichte zurück. Über die Anfänge kann man heute fast nur noch spekulieren. Am wahrscheinlichsten ist, dass das Getränk seine Ursprünge auf den Zuckerrohrplantagen der Südsee hat. Plantagenarbeiter entdeckten dass die Melasse, ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung, unter bestimmten Umständen zu gären beginnt. Die daraus entstehende Alkoholhaltige Lösung wurde destilliert und so entstand der erste Rum. Durch die großen Kolonialmächte verbreitete sich die Kunst des Rumbrennens schnell über die ganze Welt.

Dieser Geschichte verdanken wir heute die unglaubliche Vielfalt des Rums. So vielseitig er hergestellt wird und wie er schmeckt, so vielseitig kann er auch genossen werden: pur, on the rocks, als Longdrink oder Cocktail.

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  1. Doorly´s 12 Jahre - 40%

    Dieser Rum wird bereits seit 1908 hergestellt. Der 12 jährige Doorly's reift ausschließlich in "Small American White Oak Casks".
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    (Basispreis=57,00 € / 1 L)

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  2. Botucal Reserva Exclusiva - 40,0%

    Der Botucal (früher bekannt als Diplomatico) ist ein Blend aus verschiedenen Destillaten, zum einen aus der Pot Still und zum anderen aus der Column Still, einer kontinuierlichen Brennblase. Im (...) Mehr erfahren
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  3. B13 - 43%

    Der B 13 Rum wurde in klassischen Pot Still Brennblasen destilliert und danach einer "Double Cask Reifung" unterzogen. Dabei wurden Ex-Bourbon Fässer verwendet, das Finish fand in Cognac Barrels (...) Mehr erfahren
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  4. Malecon 12 Jahre - 40%

    Beim Malecon Reserva Superior 12 Jahre handelt es sich um einen runden und ausgewogenen, sehr milden Rum. Dominiert wird dieser Rum von einer angenehmen Vanillenote.
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  5. Malecon 15 Jahre - 40%

    Der Malecon 15 Jahre ist etwas kräftiger als der 12 jährige Malecon. Dieser von der Carribean Rum Inc. produzierte Rum besticht durch seine Süße und Fruchtigkeit, die die leichte Bitterkeit (...) Mehr erfahren
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  6. Matusalem 15 Jahre - 40,0%

    Durch die Reifung im Solera System ist dieser (bis zu) 15 jährige Blend wunderbar weich und aromatisch. Die milden Noten von Vanille und Karamell werden durch einen leichten Eichenton und etwas (...) Mehr erfahren
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  7. Fighting Spirit Blue - 50%

    Der Fighting Spirit Blue ist ein Rhum Agricole blanc. Im Gegensatz zu den meisten anderen Rum sorten die aus Melasse hergestellt werden, wird der Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft (...) Mehr erfahren
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    (Basispreis=71,29 € / 1 L)

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  8. Pacto Navio - 40%

    Der Pacto Navio ist die neuste Sorte aus dem Hause Havanna Club. Im Gegensatz zu den Standard Abfüllungen von Havanna Club, welche meist in Longdrinks Verwendung finden, handelt es sich beim (...) Mehr erfahren
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  9. Forsyths White - 57,0 %

    Dieser zu 100% im Pott Still Verfahren destillierte Rum wurde im Jahr 2017 abgefüllt und weist einen Estergehalt von 597,3 gr/hlpa auf. Bei diesem Rum wurde kein Zucker zugesetzt und er ist (...) Mehr erfahren
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    (Basispreis=65,57 € / 1 L)

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  10. Forsyths 151 Proof White - 75,5 %

    Dieser zu 100% im Pott Still Verfahren destillierte Rum wurde im Jahr 2017 abgefüllt und weist einen Estergehalt von 597,3 gr/hlpa auf. Bei diesem Rum wurde kein Zucker zugesetzt und er ist (...) Mehr erfahren
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