Rum

Premium Rum

In dieser Kategorie finden Sie eine kleine Auswahl der besten Rumsorten der Welt.

Wie fast alle großen Spiritousen blickt auch der Rum auf eine sehr lange und wechsehafte Geschichte zurück. Über die Anfänge kann man heute fast nur noch spekulieren. Am wahrscheinlichsten ist, dass das Getränk seine Ursprünge auf den Zuckerrohrplantagen der Südsee hat. Plantagenarbeiter entdeckten dass die Melasse, ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung, unter bestimmten Umständen zu gären beginnt. Die daraus entstehende Alkoholhaltige Lösung wurde destilliert und so entstand der erste Rum. Durch die großen Kolonialmächte verbreitete sich die Kunst des Rumbrennens schnell über die ganze Welt.

Dieser Geschichte verdanken wir heute die unglaubliche Vielfalt des Rums. So vielseitig er hergestellt wird und wie er schmeckt, so vielseitig kann er auch genossen werden: pur, on the rocks, als Longdrink oder Cocktail.

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  1. Rum Coloma - Single Cask - 50,3%

    Neu
    Eyes: Coppery brown. Nose: Delicate, round aromas of wood, roasted coffee, vanilla and chocolate. Mouth: Smooth notes of coffee roasting, mocha, chocolate, and tobacco. End: Long and persistent.
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  2. Panama 15 Jahre - Transcontinental - 40%

    Abgefüllt 2018, gereift im Soleraverfahren Tropisch: 15 Jahre Europa: <1 Jahr ex-Bourbon Casks Column Stills / Fermentiere Zuckerrohr-Melasse
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  3. Velier Royal Navy - Tiger Shark - 57,18%

    Dieser Blended Rum lagerte in den Tropen und hat ein durschnittliches Alter von 14 Jahren.
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  4. Hampden 2012 - Transcontinental - 58,1%

    Destilliert in Pot Stills aus lang fermentierter Melasse, reifte dieser Jamaika-Rum für drei Jahre auf Jamaika und drei weitere Jahre in Europa in ex-Bourbon Fässern. Anschließend (...) Mehr erfahren
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  5. Clairin Communal - 43%

    Der Clairin Communal ist ein Blend aus vier verschiedenen Brennereien Haitis, Casimir, Vaval, Sajous und Le Rocher. Alle vier Brennereien haben den Rum aus Zuckerrohrsaft hergestellt, auf eine (...) Mehr erfahren
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  6. Clairin Le Rocher - 46,5%

    Der Clairin Le Rocher wird aus Sirup von drei verschiedenen Zuckersorten hergestellt. Obwohl er keine Lagerung in einem Fass erfuhr ist er mit seiner Alkoholstärke von 46,5% relativ mild.
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  7. Clairin Vaval - 48,8%

    Dieser Clairin wurde zu 100% aus der Zuckerrohrsorte "Madame Meuze" hergestellt. Die Brennerei Arawaks liegt im Dorf Cavaillon, der Rum wurde dort in einer Pot Still destilliert.
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  8. Foursquare 2004 "Patrimonio" - 58%

    Die Foursquare Destillerie ist eine der letzten unabhängigen, familiengeführten Brennereien in der Karibik. Diese Unabhängigkeit erlaubt es, sich bei der Rum-Produktion auf das einzig (...) Mehr erfahren
    179,90 €
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  9. Habitation Saint-Etienne - Black Sheriff - 40%

    Der H.S.E. Black Sheriff ist ein Rhum Agricole welcher in gebrauchten amerikanischen Bourbonfässern reifen durfte.
    34,90 €
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  10. Depaz 2003 - Single Cask - 45%

    Depaz Single Cask 2003 ist Einzelfass, welches im Dezember 2003 destilliert und anschließend für 13 Jahre im Herzen der Depaz-Kellerei gereift wurde. Rare 670 Flaschen wurden im Februar (...) Mehr erfahren
    109,00 €
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    (Basispreis=155,71 € / 1 L)

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