Pumpkin & Sweet Potato Curry Perfekt für Herbst und Winter. Tolle Farben. Schmeckt unglaublich gut. Kürbiskerne und frischer Koriander geben dem Gericht den letzten Schliff. Zutaten: Pfe (...)

Green Thai Curry Das Thailändische Curry ist keineswegs eine Gewürzmischung, mit der man einfach das Gericht kocht. Sondern eine Komposition aus harten und weichen, sauren und süßen Geschmäcke (...)

Ofenfrüchte vom Blech Gegrillte Steinfrüchte bilden einen phantastischen Nachtisch. Die heißen Früchte lassen sich aber auch mit Vanilleeis und Meringue kombinieren. In diesem Rezept werden sie (...)

Speck im Krustenbrot Es gibt Brote, die sind als Solches eine Mahlzeit. Es stellt sich dann nur noch die Frage: „Welche Butter und welches Salz nehme ich dazu?“ Dieses Brot wird nicht geschnitt (...)

Tomatensalat mit Granatapfel Dieses Set hat richtig Pfeffer und kommt frisch daher, fruchtiger Gemüsesalat mit Minze. Orientalisch überraschend für europäische Zungen. Zutaten: Orangenschal (...)

Texas BBQ Ribs Große traditionelle amerikanische Küche. Man braucht Zeit, Geduld und indirekte Hitze auf dem Grill. Spare Ribs, Schweinerippchen am Strang, kommen mariniert auf den Grill. Die Gl (...)