Strathmill 1988 Whisky Agency & Sansibar – 45,1%

Ein Zeitkapsel Whisky aus der Speyside. 1988 destilliert, 2026 abgefüllt, 37 Jahre im Hogshead – und das schmeckt man. Goldene Farbe, frische Frucht, Zitrus, helle Beeren, alles klar strukturiert, nie zu süß. Das Holz ist perfekt eingebunden, nichts stört, alles sitzt.

Wenn Carsten Ehrlich und Jens Drewitz zusammen Whiskys auswählen, dann weiß die Szene: Das wird kein Zufallstreffer, das wird ein Statement.

Die beiden sind seit Jahren tief im Whisky Game, haben unzählige Fässer probiert, bewertet, verworfen und gefeiert – und genau dieses Fachwissen, gepaart mit einer ordentlichen Portion Freundschaft steckt im zweiten gemeinsamen Batch von Sansibar Whisky & The Whisky Agency.

Pünktlich zur Whiskyfair in Limburg präsentieren sie vier Abfüllungen, die zeigen, warum Carsten & Jens zu den sichersten Nasen und feinsten Zungen der Branche gehören.