Holyrood Noir Premier Cru Yeast - 47,2%

Holyrood Noir Premier Cru Yeast – 47,2%

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Im Stil des Film Noir erzählt Holyroods Noir-Trilogie eine komplexe Geschichte, in der sich französische Weinhefe mit schottischem Malz verbündet, bevor sich eine klassische Romanze mit Weinfässern aus erlesenen Lagen entwickelt.

Der Holyrood Noir – Premier Cru Yeast versetzt mitten in die Lieblingskonditorei. Der Single Malt strotzt nur so vor Noten von Apfelkuchen mit Karamellschicht, Butterblume und Birne. Sein Profil verdankt er Pinnacle-M- und Maurivin-Hefe ebenso wie Bourbon, Chardonnay und White Wine Casks.

Vorrätig

Artikelnummer: WSM50511 Kategorien: , , ,

In Edinburghs Altstadt braut sich etwas Neues zusammen: 2019 gegründet, bringt die Holyrood Distillery nach über 100 Jahren die Single-Malt-Produktion zurück in Schottlands hügelige Hauptstadt. Inspiriert, aber nicht diktiert von der Vergangenheit, verbindet Holyrood handwerkliche Tradition mit kühnen, neuen Ideen für Geschmack – eine vielversprechende Kombination, die bereits mit der Auszeichnung zum „Icons of Whisky Scotland – Craft Producer of the Year 2022“ gewürdigt wurde.

Zu neuen Horizonten in der Whiskyproduktion begibt sich Holyrood durch das Experimentieren mit Malzsorten, Fermentation und speziellen Fässern – angelehnt an Edinburghs reiches Brauerbe.

Kategorie

Single Malt
Herstellungsland

Region

Inhalt

70 cl
Abfüller

Fassart

, ,

Alkoholgehalt

47,2%
Farbstoff

Nein
Kaltfilterung

Nein
Herstellerinfomation

Holyrood Distillery, 19 St Leonard's Ln, Edinburgh EH8 9SH, UK
Inverkehrbringer

Kirsch Import e.K. – Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr