Bei der Isle of Harris Distillery handelt es sich um die erste (legale) Destillerie auf der Insel Harris in den Äußeren Hebriden. Neben dem gleichnamigen Gin produziert die Brennerei seit einigen Jahren auch den Hearach Whisky. Die Social Distillery wurde zur Stärkung der Wirtschaft der Insel gegründet und beschäftigt inzwischen schon 45 Bewohner der Insel (Stand 2024).
Hearach 2018 Bourbon #1932 Peated – 58,9%
89,90 € inkl. MwSt.
entspricht 114,14 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage innerhalb Deutschlands
Die Wahl für das erste Einzelfass für Deutschland fiel auf das Ex Bourbon Barrel #1932 aus dem Jahr 2018, welches seinerzeit mit schwer getorftem Destillat befüllt wurde. Statt der üblichen Malzspezifikation (12 – 16 ppm) kam Malz zum Einsatz, welches mit original Harris Peat auf 40-44 ppm getorft wurde!
Die Tastingnotes:
Duft: Sehr fruchtig Birne, flambierte Banane und Bratapfel mit einem Hauch von Torf im Hintergrund.
Geschmack: Rauch und Torf sofort präsent, dann tritt Frucht hinzu, Birne, Stachelbeere und weiße Trauben. Maritime salzige Noten runden den Geschmack ab.
Finish: Lang mit viel Vanille und warmem Rauch.
Vorrätig
English




