GlenWyvis The Drover - 46,5%
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GlenWyvis The Drover – 46,5%

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GlenWyvis neue Highland Legacy Series besteht aus vier Whiskys, die von traditionellen Berufen der Highlands inspiriert und von der lokalen Künstlerin Fiona Mackenzie illustriert sind.

Den Anfang macht GlenWyvis The Drover, eine Hommage an Viehtreiber. Oft zu Fuß bewegten die Drover Rinder von den entlegensten Winkeln der Highlands in die Lowlands und weiter.

Diesem abenteuerlichen Gewerbe gewidmet, reifte die Highland Legacy Series 1 in vier verschiedenen, jeweils erstbefüllten Fasstypen: Sauternes Barrique, Madeira Hogshead, Bourbon Barrel und Oloroso Sherry Hogshead lassen einen gelungenen Mix aus fruchtig-süßen, schokoladigen und nussigen Noten entstehen, der das sich entwickelnde Geschmacksprofil von GlenWyvis demonstriert.

Vorrätig

Artikelnummer: WSM76103 Kategorien: , , , ,

Mehr als 3.600 Unterstützer machten das Projekt GlenWyvis Distillery möglich. Die 2015 in den schottischen Highlands nahe Inverness gegründete Whiskybrennerei ist vollständig in Gemeinschaftsbesitz. Eine rekordverdächtige Crowdfunding-Kampagne finanzierte das Projekt im Wert von 3,8 Millionen Pfund und ließ nach 90 Jahren die Brennereitradition der Stadt Dingwall wieder aufleben.
Eingebettet zwischen den Ausläufern des Ben Wyvis bringt GlenWyvis erneuerbare Energien (die Brennerei ist komplett unabhängig vom Stromnetz) mit lokaler Gerste, langer Fermentation und traditionellen Kupferbrennblasen zusammen. So entsteht ein robuster Single Malt, duftend und fruchtig. Ende 2021 veröffentlichte die kleine Brennerei ihren ersten Whisky.

Kategorie

Single Malt
Herstellungsland

Region

Inhalt

70 cl
Abfüller

Abfülldatum

Fassart

, , ,

Abgefüllte Flaschen

3000
Alkoholgehalt

46,5%
Farbstoff

Nein
Kaltfilterung

Nein
Herstellerinfomation

GlenWyvis Distillery, 1 Upper Dochcarty Road, Dingwall IV15 9UF, United Kingdom
Inverkehrbringer

Kirsch Import e.K. – Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr