Fangst Torske Lever 120g
Fangst Torske Lever 120g – Bild 2

Fangst Torske Lever 120g

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Fangst Torske Lever 120g

„Auch bekannt als die „Foie gras“ des Meeres. Die ausgeprägte lokale Tradition, alles vom Kabeljau zu verarbeiten, und die hohen Qualitätsstandards für Leber machen Island zu unserem bevorzugten Produktionsstandort für dieses FANGST-Produkt. Die Leber wird leicht über Buchenholz geräuchert und in ihrem eigenen Öl konserviert – außer einer Prise Salz werden keine weiteren Zutaten hinzugefügt.“

Zutaten: Geräucherte Dorschleber (99%), Salz.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie: 2591 kj / 630 kcal
Fett: 68 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 4,4 g
Salz: 0,8 g

 

Vorrätig

Artikelnummer: FA012 Kategorien: ,

Bei der Marke Fangst handelt es sich um ein junges Unternehmen aus Kopenhgen, das sich selbst wie folgt beschreibt: „Unsere Mission ist es, aus dem, was wir fangen, ernten und jagen, schmackhafte Gerichte und Snacks zuzubereiten. In Gewässern, Feldern und Wäldern. Mit Respekt vor der Natur und handwerklicher Kochkunst. Konserviert und servierfertig.“

Herstellungsland

Inhalt

120 Gramm
Herstellerinfomation

Fangst, Flæsketorvet 48, 1711 Copenhagen V, Denmark
Inverkehrbringer

Fangst, Flæsketorvet 48, 1711 Copenhagen V, Denmark