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Dieser 18 Jahre alte Single Malt aus der Dalmore Distillery durfte seine Reifezeit in Bourbon- und Olrososherryfässern verbringen. Diese Sherryfässer wurden zuvor für über 30 Jahre für die Reifung hochklassiger Sherryweine in Spanien verwendet.
Vorrätig
Die Dalmore Brennerei liegt sehr abgeschieden am Nordufer des Cromarty Firth in der Nähe von Alness und gehört zur Whiskyregion der nördlichen Highlands. Sie wurde im Jahre 1839 gegründet. In der Brennerei wurde schon sehr früh (1870) begonnen Sherryfässer zur Lagerung zu verwenden, die dem rauchigen und etwas trockenen Malt eine sanfte Süße verleihen. Mit Richard Patterson und David Robertson arbeiten zwei sehr namhafte Männer aus der Whiskyszene für Dalmore.
| Kategorie | Single Malt |
|---|---|
| Herstellungsland | |
| Region | |
| Inhalt | 70 cl |
| Abfüller | |
| Alter bei Abfüllung | |
| Fassart | |
| Alkoholgehalt | 43,0% |
| Farbstoff | Ja |
| Kaltfilterung | Nein |
| Herstellerinfomation | Dalmore Distillery Alness Ross-shire, Scotland IV17 0UT |
| Inverkehrbringer | Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen/Teck |
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