Die Islay-Brennerei Bruichladdich, deren Name „Strandecke“ bedeutet, wurde im Jahr 1881 von den Harley Brüdern gebaut. Nachdem die Brennerei für einige Zeit geschlossen war, wurde am 20.12.2000 verkündet, dass sie bald wieder arbeiten würde. Bereits im Mai 2001 floss der erste Newmake der aus den Brennblasen. Der Erfolg von Bruichladdich ist eng mit dem Wirken eines der bedeutendsten Männer der schottischen Whiskyszene verbunden – Jim McEwan. 2012 wechselte die Brennerei erneut den Besitzer für 58 Mio. Pfund. Aktueller Eigentümer ist Remy Cointreau.
Bruichladdich 15 Jahre Greener Still „4cl Sample“ – 51,6%
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4cl Sample des Bruichladdich 15 Jahre Greener Still
Bruichladdich Greener Still feiert 25 Jahre seit der Wiedereröffnung der Destillerie auf Islay. Die
limitierte Edition ist Teil der legendären Still Series und setzt nicht wie ihre Vorgänger den Schwerpunkt auf die Fassreifung, sondern auf den Ursprung des Whiskys: die Gerste.
Für Greener Still werden Bio-, biodynamische und Bere-Gerste miteinander kombiniert. Jede Sorte
bringt ihren eigenen Charakter ein und steht zugleich für Bruichladdichs langjähriges Engagement für
nachhaltigen Anbau, gesunde Böden und eine verantwortungsvollere Whiskyherstellung.
Der Whisky verbindet so außergewöhnlichen Geschmack mit einer klaren Haltung – vom Feld bis
ins Glas. Bruichladdich arbeitet seit mehr als zwei Jahrzehnten direkt mit Landwirtinnen und
Landwirten zusammen und setzt sich für eine vielfältige Gerstenkultur sowie eine umweltbewusstere Destillation ein.
REIFUNG
15 Jahre in First-Fill-Bourbonfässern gereift und vollständig auf Islay gelagert. Ungetorft, nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
NASE
Sanfte florale Noten treffen auf reife Gartenfrüchte, helle Zitrusnuancen und eine maritime Frische. Dazu gesellen sich malzige Getreidenoten und eine feine Würze.
GAUMEN
Malzbetont und vollmundig mit Aromen von reifen Obstgartenfrüchten, heller Zitrusfrucht und wärmender
Würze. Eine honigsüße Tiefe und feine Vanillenoten führen in ein samtiges Finish mit angenehmer Küstenfrische.
Vorrätig
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