Ben Nevis 1996 Whisky Agency & Sansibar – 45,3%

Ben Nevis, wie Kenner ihn feiern: tropische Früchte, Gelee Konfekt, Kernobst und eine wunderbar würzige Tiefe. 30 Jahre im Hogshead haben ihm Struktur und Charakter gegeben, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Die 45,1 % Vol. sind perfekt eingebunden und tragen die Aromen so sauber, dass der Abgang einfach nicht gehen will – eher so, als hätte er beschlossen, noch eine Runde mitzutrinken. Ein Fass, das man nur findet, wenn man genau weiß, wo man suchen muss.

Wenn Carsten Ehrlich und Jens Drewitz zusammen Whiskys auswählen, dann weiß die Szene: Das wird kein Zufallstreffer, das wird ein Statement.

Die beiden sind seit Jahren tief im Whisky Game, haben unzählige Fässer probiert, bewertet, verworfen und gefeiert – und genau dieses Fachwissen, gepaart mit einer ordentlichen Portion Freundschaft steckt im zweiten gemeinsamen Batch von Sansibar Whisky & The Whisky Agency.

Pünktlich zur Whiskyfair in Limburg präsentieren sie vier Abfüllungen, die zeigen, warum Carsten & Jens zu den sichersten Nasen und feinsten Zungen der Branche gehören.