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IRLAND
Die Whiskeyherstellung in Irland hat eine jahrhundertelange Tradition. Im Gegensatz zum schottischen Whisky wird in Irland dreifach destilliert. Dadurch wird das Destillat reiner und leichter. Die verwendeten Pot Stills sind erheblich größer als in Schottland. Die Maische für den Irish Whiskey besteht aus ungemälzter Gerste, der ein kleiner Teil Gerstenmalz zugesetzt wird – das Ergebnis nennt sich „Pure Pot Still“. Nach einer sehr wechselvollen Geschichte und dem Niedergang der irischen Whiskyindustrie gibt es seit einigen Jahren eine Vielzahl von neuen Projekten und Brennereien in Irland. Zu den bekanntesten Projekten zählt dabei die Waterford Distillery, die von Whisky-Ikone Mark Reynier gegründet wurde und viel Wert in das Terroir der verwendeten Gerste legt und dabei mit einer Vielzahl von verschiedenen Farmen zusammenarbeitet.
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entspricht 49,86 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l
Der Jameson Crested ist eine Homage an den ersten Whiskey der Brennerei welcher im Jahr 1963 zum ersten Mal selbst abgefüllt wurde. Der Whiskey reifte für bis zu 12 Jahre in Bourbon und Oloroso Sher (...)
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entspricht 285,57 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l
Bei diesem besonderen Irish Single Pot Whiskey hat man vor Allem tropische Früchte, sowie nussige Noten in der Nase. Am Gaumen breiten sich Noten von feiner Vanille und Sherry aus, welche von einem c (...)
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entspricht 121,29 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l
Ursprüglich als "Limited Edition" angeboten ist der 15jährige Redbreast inzwischen kontinuierlich verfügbar. Im Vergleich zum 12jährigen ist er noch feiner, fruchtiger und ausdrucksstärker. Ein (...)
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Offizielle Tasting Note: AROMA würziges und fruchtiges Aroma mit einer gerösteten Holznote. GESCHMACK Voller und komplexer Geschmack; ein harmonisches Gleichgewicht aus einer scharf, cremig (...)
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Der West Cork Port Cask Finish wurde zunächst in Bourbon Fässern gelagert, bevor er in Calvados Garnier Fässern gefinisht wurde.
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Dies ist das vierte Batch eines Irish Single Malt abgefüllt von Boutique. Nach 14 Jahren Reifung ergab diese Abfüllung 2116 Flaschen.
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Der 12 Jahre alte Tullamore Dew Blended Whiskey wird in Bourbon- und Oloroso Sherryfässern gereift.
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entspricht 47,00 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l
Dies ist eine Abfüllung aus der Teeling Brennerei in Irland. Dieser Whiskey wurde in Rum Fässern gefinished.
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Gereift in Sherryfässern
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Dieser Whiskey ist ein wahrhaft einzigartiger Single Malt aus dem Hause Bushmills. Einzigartig, weil er mindestens 16 Jahre lang in drei verschiedenen Arten von Fässern gereift wird - in Bourbon-, Ol (...)
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