Der Amrut Fusion wird aus leicht torfiger Gerste aus Schottland und ungetorfter Gerste aus Indien hergestellt. Auf der Flasche wird kein Alter angegeben, er reifte allerdings für Rund 4 1/2 Jahre in frischen Eichen- und ehemaligen Bourbonfässern. Auf Grund des Klimas ist dieser Whisky durchaus mit älteres Whiskes aus Schottland zu vergleichen

Der Amrut Peated Indian wird aus getorfter indischer Gerste hergestellt und in Eichenfässern gereift. Der Whiskys ist weder gefiltert noch gefärbt und in Fassstärke, also mit 62,8% alc. abgefüllt.

Whisky schreibt in Indien schon seit über 150 Jahren Geschichte. Die Geschichte von indischem Whisky auf schottischem Niveau begann jedoch erst um die Jahrtausendwende. Und zwar mit Amrut. Indiens Vorzeigebrennerei setzte als landesweit erste auf die Produktion von echtem Single Malt und etablierte ihren Qualitätswhisky von Bangalore aus rund um den Globus. Die ambitionierten Brenner bauen auf kleinkörnige und dadurch süßere indische Gerste vom Fuße des Himalayas. Lediglich für getorfte Abfüllungen greift Amrut auf Gerstenmalz aus Schottland zurück. Für eine europäische Exklusivabfüllung setzen die Experimentierfreunde auf andalusisches Fassmaterial. Bei 60% Cask Strength trifft im Amrut Oloroso Cask 2015/2022 leicht getorfter Indian Single Malt auf den dunkelfruchtigen, nussigen Charakter des ehemaligen Sherryfasses. 480 Flaschen des 7-jährigen Exoten (obwohl man sich hier offenbar mit dem Abfüllmonat etwas unsicher war) konnten abgefüllt werden.

Bei dieser Abfüllung handelt es sich um ein Amrut Single Cask. Der Whisky ist im Februar 2017 destilliert, ist getorft und reifte in einem ehemaligen Bourbon Fass. Abgefüllt sind alle 150 Flaschen für La Maison Du Whisky aus Frankreich.

Eine ganz neue Marke rief Amrut dagegen 2021 mit Single Malts of India ins Leben. Ziel der Marke ist, unter ihrem Dach bislang verborgene indische Whiskyperlen verschiedener Destillerien zu versammeln. Die Pionierabfüllung, Neidhal, ist laut Amrut der erste unabhängig abgefüllte Single Malt Indiens. Neidhal, die Küstenregion, steht für eine der fünf Regionen der Erde, die in alten tamilischen Texten klassifiziert werden – jede mit eigenen Eigenschaften. Und nun auch eigenem Whisky. Als Vertreter der indischen Küstenlandschaft zeigt der von Amrut veredelte Peated Single Malt tropische Früchte und süße Vanille ebenso wie weiche Phenole, Meersalz und Jod.

Der Amrut Single Malt Whisky wird aus ungetorfter indischer Gerste hergestellt.