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entspricht 157,00  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dieses besondere Fass aus der Tobermory Brennerei reifte zunächst auf Islay unter den wachsamen Augen von Jim McEwan. Er war es, der den Whisky in ein French Oak Fass füllen ließ. 2013 wurde das Fass dann in die Dunnage Warehouses in der Speyside gebracht. Dort wurde es schließlich von Wu DRAM Clan entdeckt und zur Abfüllung ausgesucht.

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entspricht 157,00  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Der Mull's Finest 2014/2025 ist ein „mystery malt” aus einer 1798 errichteten Brennerei der Isle of Mull. Seinen kräftigen Torfcharakter balanciert Murray McDavid durch das innovative Finish in Calvados Casks. So trifft geräucherter Apfel auf Küstentorf und Zitrusfrüchte.

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entspricht 114,14  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Es war ein Gewinn für Liebhaber von Single Malt Scotch, als Billy Walker und Co. im Jahr 2017 The GlenAllachie zurück in unabhängige Hand holten und ihren kräftigen Speyside-Whisky in seiner reinen Form verfügbar machten. Für den GlenAllachie 2014/2023 wurde dieser in ein Oloroso Sherry Hogshead gefüllt, in dem er fast ein Jahrzehnt lang reifte. Das Zusammenspiel von Eichenholz und Destillat brachte einen süffigen Dram voller Charisma hervor – mit Noten von Marzipan, Kirsche und Bananenbrot.

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entspricht 157,00  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Für geheimnisvolle Geschmackserlebnisse sorgt die Reihe Mystery Malt, in dieser Woche beispielsweise mit dem Safe Haven 8 y.o. Der Single Malt aus einer 1798 an der Westküste gegründeten Brennerei trägt den originalen Namen derselben – und zaubert „peat heads“ ein Lächeln ins Gesicht.

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entspricht 142,71  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Mit dem Blair Athol 2016/2025 ist es Murray McDavid gelungen, den üppigen, nussigen und würzigen Brennereicharakter zu verstärken – durch ein Finish in Pedro Ximénez Sherry Barriques. Die besonders süßen Fässer stammen aus der seit 1729 tätigen Bodegas Ximénez-Spínola und hinterließen vollmundige Noten von saftigen Beeren und dunkler Schokolade.

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entspricht 121,29  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Wie gut kräftige Madeira-Noten mit fleischigem Single Malt harmonieren, demonstriert der Benrinnes 2016/2025. Nach Veredelung in Fässern des Traditionsherstellers Justino’s, die zuvor eine Mischung verschiedener Rebsorten enthielten, ist er vollgepackt mit Noten von Trockenfrüchten, Gebäck, gerösteter Orange, karamellisierten Nüssen und Toffee.

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entspricht 121,29  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Wo sich einst schottische Clans bekriegten und die illegale Brennerei florierte, entstand der Benrinnes 2013/2025, ein fruchtiger, cremiger Whisky aus klassischen Bourbonfässern.

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entspricht 521,29  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dieser Auchentoshan wurde für die Mission Gold Serie von Murray McDavid abgefüllt. Er wurde 1998 destilliert und reifte in einem ex-Bourbon Hogshead mit der Nummer 100980.

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entspricht 599,86  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dieser 22 Jahre alte Bowmore wurde anlässlich der ersten Whisky Live Germany 2025 von Murray McDavid für die Awakening Serie abgefüllt. Der Whisky reifte von 2003 bis 2025 und wurde aus dem Callejo Wine Cask No.2 abgefüllt. Insgesamt sind 302 Flaschen mit 54,9% verfügbar. Tasting Notes: Nose: Smoked peach, blossom, dried apricot. Palate: Floral Smoke, raspberry, baking spices. Finish: Smoked butter, nactarine, sweet peat.

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Aus über 40.000 Fässern von mehr als 90 verschiedenen schottischen Brennereien kreiert Murray McDavid facettenreiche Erlebnisse von „mystery malt“ bis Rarität. Dieser Inchmurrin reifte, für Loch Lomond untypisch, für die gesamte Zeit in ehemailgen Marsala Weinfässern.

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