RARITÄTEN

Es gibt viele Faktoren die einen Whisky zu einer gesuchten Rarität machen können. Dabei handelt es sich häufig um ältere Destillen Originalabfüllungen renommierter oder geschlossener Brennereien, möglichst in original Fassstärke und nicht gefiltert oder gefärbt, die schon vor vielen Jahren abgefüllt wurden. Da Whisky in der Flasche nicht weiter reift, aber bei fachgerechter Lagerung (stehend, möglichst dunkel in der Verpackung, gleichbleibende Temperatur) auch nicht an Qualität und Geschmack verliert, ist er praktisch unbegrenzt lagerfähig. Daher eignet sich Whisky sehr gut als Sammlungsobjekt und gegebenenfalls als Geldanlage mit Wachstumspotential und geringem Verlustrisiko.

Im „schlimmsten Fall“ kann man seine Sammlungsobjekte immer noch trinken. Gerade in den letzten Jahren konnten einige Whiskys eine enorme Wertsteigerung in Sammlerkreisen verzeichnen. Sollten Sie sich für eine „Wertanlage in Whiskys“ interessieren beraten wir Sie gerne unverbindlich zu diesem Thema. Neben den Originalabfüllungen der Brennereien gibt es weitere Raritäten von unabhängigen Abfüllern, insbesondere die sogenannten Einzelfassabfüllungen, also den Inhalt eines einzelnen Fasses, zwar mit den Grundaromen der jeweiligen Brennerei, aber auch mit den  individuellen Geschmacksnuancen des jeweiligen Fasses. Gerade bei den Einzelfässern ist das Ende der Verfügbarkeit eines Whiskys vorprogrammiert.

Da ein Whiskyfass je nach Größe nur eine bestimmte Menge an Whisky aufnehmen kann und die Menge des Whiskys, je länger er im Fass reift, durch Verdunstung (den sogenannten Angels Share) abnimmt, kommt es bei den Single Cask Abfüllungen nicht selten vor, dass es nur wenige Hundert Flaschen, bei sehr alten Whiskys auch noch weniger, gibt. Weiterhin als gut geeignet für eine Sammlung erachten wir einige der, wenn auch noch sehr jungen Whiskys, aus den in der letzten Jahren neu produzierenden Brennereien. Auch wenn diese jungen Whiskys noch nicht über die Tiefe und den Aromenreichtum älterer Whiskys heranreichen, kann es sehr spannend sein, diese in einigen Jahren mit einem 10 oder 12 Jahre alten Whisky der jeweiligen Brennerei zu vergleichen. Wenn man sich entschieden hat eine Whiskysammlung aufzubauen empfehlen wir eine regelmäßige Kontrolle der „Schätze“, da auch bei geschlossenen Flaschen im Laufe der Jahre ein Füllstandsverlust auftreten kann. Außerdem ist bei Öffnen älter Flaschen größte Vorsicht geboten um den Korken nicht zu beschädigen. Einige dieser raren, limitierten oder schwer erhältlichen Whiskys und solche, die schon vor längerer Zeit in die Flasche kamen, finden Sie in unserer Rubrik „Raritäten“. Wenn Sie auf der Suche nach einer bestimmten Rarität sind kontaktieren Sie uns gerne.