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Die 1798 gegründete Brennerei Highland Park in Kirkwall auf den Orkney Inseln ist die nördlichste Brennerei Schottlands. Aufgrund ihrer besonderen Lage, insbesondere des Torfes auf Orkney, der sich wesentlich vom Islaytorf unterscheidet, verfügt der Whisky über einen besonderen Geschmack. Eines seiner Grundaromen ist die vielzitierte “Heidekraut-Süße”. Das Wasser kommt aus einer tiefer gelegenen Quelle, dem Cattie Maggie’s Quarry.
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Exklusiv für Kirsch-Kunden wurden der Highland Park 2005/2025 und der Glen Garioch 1998/2025 abgefüllt. Die stark limitierten Single Casks wurden im Vintage-Look gehalten. Denn: Sie feiern das 25-j (...)
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Horseman No.3 hat sich von einer der rauen schottischen Inseln auf den Weg gemacht, um Genießern den ausbalancierten Whitlaw 2013/2023 zu verkünden. Tom Thiel, dessen Kunst u.a. auf CD-Covern der Me (...)
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Eine wilde Harmonie aus geröstetem Zimt, weichem Torfrauch, warmer Vanille, Biskuitgebäck, Zitronenschale, frischer Ananas und Heidehonig.
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Für den Highland Park 2014/2025 trifft einer der feinsten Single Malts Schottlands auf ein Bordeaux Wine Barrique – für Brombeermousse mit Kräuterwürze, Schwarztee mit Kandis und salzig-maritime (...)
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Dieser Highland Park 2003 reifte für 17 Jahre in einem Eichenfass, bevor er für 4 Monate in einem Octave Fass gefinisht wurde. Insgesamt wurden 72 Flaschen für Kirsch Import Germany abgefüllt.
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Dieser 15-jährige Highland Park ist Teil 2 der Gentle Noses Serie "Die geheimen Tagebücher des Herrn H....." Er lagerte in einem Bourbon Fass und wurde mit 51,1% abgefüllt.
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Bei dieser Abfüllung handelt es sich um die 18 jährige Standard Abfüllung von Highland Park. Der Whisky reifte die kompletten 18 Jahre in Sherryfässern und weißt angenehm rauchige Aromen auf.
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Dieser vollmundige Highland Park entfaltet eine ausgewogene, rauchige Note durch seine Lagerung in ehemaligen Sherryfässern. Im Jahre 1979 wurde dieser Single Malt urheberrechtlich geschützt und (...)
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Dieser 22 Jahre alte Highland Park wurde von den Thompson Bros abgefüllt, nachdem der Whisky in einem Refill Sherry Butt reifte.
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Signatorys Un-Chillfiltered Collection bietet bei idealen 46 Volumenprozenten vollmundigen, authentischen Geschmack ohne Kühlfiltration oder Trübung. Der Whitlaw 2018/2026, ein heimlicher Highland (...)
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