Bereits 1770 stand an dem heutigen Standort der Glasgow Brennerei eine Destille, mit dem Namen Dundashill, die damals zu den ersten lizensierten Whiskybrennereien gehörte.
Im Jahre 2014 entschlossen sich Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall dieses Stück Geschichte wiederzubeleben und gründeten im Zuge dessen die Glasgow Destillery. Sie ist heute eine der wenigen städtischen Destillerien Schottlands, die sich der Whiskyproduktion widmen. Mit ihren, inzwischen vier Pot Stills produzieren sie zur Zeit rund 440.000 Liter Alkohol im Jahr.

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Mit dem 1770 Peated liefert die Glasgow Distillery einen für die Lowlands sehr untypisch rauchigen Whisky. Sie nutzen für ihren rauchigen Whisky getorftes Malz mit 50 Parts per Million Phenol. Die Reifung erfolgte spannenderweise in zunächst in Virgin Oak Fässern, ehe der Whisky in PX-Sherry Cask gefinisht wurde. Über die jeweile Reifedauer gibt es leider keine weiteren Informationen. Nichtsdestotrotz ist der Whisky trotz seines tendenziell sehr jungen altes sehr ausgewogen. Die Nase vereint frisches Holz, etwas Rauch und einer leichten Würzigkeit mit BBQ im Geschmack. Im Großen Ganzen kann man auch Noten von Orangenschalen und Lakritz erkennen. Man darf auf weitere Abfüllungen gespannt sein.

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Für die Lowlands ungewöhnlich, brennt die Glasgow Distillery u.a. Single Malt aus Torfmalz. Für die Exklusivabfüllung verbrachte dieser seine finale Reifezeit in einem mit Moscatel vorbelegten Fass. Der Süßwein entsteht aus der gleichnamigen Sherrytraube und entwickelt einen hohen Zuckergehalt. Das Ergebnis bei kräftigen 60,1% vol. Cask Strength: süßer Rauch, florale Noten, Tabak, Zitrusfrüchte und Gewürze.

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Mit dem 1770 The Original liefert die Glasgow Distillery einen schönen fruchtbetonten Single Malt Whisky. Er reifte zuerst in First Fill Bourbon Fässer und erhielt schließtlich noch ein Virgin Oak Finish.

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Dass es ihr nachhaltig gelingt, ein neues Whiskykapitel in die Geschichte ihrer Heimatstadt zu brennen, beweist die Glasgow Distillery u.a. mit abwechslungsreichen Small-Batch-Abfülllungen. Der 1770 Glasgow 2018/2022 – Red Wine & Ruby Port Cask Finish ist das bislang experimentellste Release der Glaswegians: Erstmals wurden zwei Spirituosenstile kombiniert, die jeweils zwei unterschiedliche Reifungsprozesse durchlaufen haben. Getorfter Single Malt reifte in Virgin Oak Casks und erhielt ein Finish in Bordeaux-Rotweinfässern, während dreifach destillierter Single Malt in First Fill Bourbon Casks lagerte und in Ruby Port Casks veredelt wurde. Aus insgesamt sechs Fässern, die die urbanen Brenner Ende 2022 miteinander vermählten, wurden 1.925 Flaschen mit 57,5% vol. ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt.

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entspricht 121,29  92,86  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Diese Abfüllung aus der Glasgow Destillerie ist das erste Batch des Cognac Cask Finish der Brennerei. Der Whisky reifte zunächst in Virgin Oak Fässern und erhielt dann ein Finish in ehamligen Cognacfässern. Gebrannt wurde der Whisky aus getorftem Malz, weswegen er neben fruchtigen auch rauchige Noten enthält.

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Dieser Whisky aus der Glasgow Distillery wurde exklsuiv für die Awakening Serie der ersten Whisky Live Germany 2025 abgefüllt. Nach 5 Jahren und 2 Monaten Reifung in einem Virgin American Oak Cask, wurde der Whisky für 1 Jahre und 3 Monate in einem PX-Spinola Sherry Hogshead gefinished. Tasting Notes: "Dark fuit, cherry, orange peel, raspberry, tofee, tobacco leaf."

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entspricht 128,43  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dieser leich getrofte Whisky aus der Glasgow Distillery wurde exklsuiv für die Awakening Serie der ersten Whisky Live Germany 2025 abgefüllt. Nach 4 Jahren und 6 Monaten Reifung in einem Virgin American Oak Cask, wurde der Whisky für 2 Jahre und 9 Monate in einem PX-Spinola Sherry Hogshead gefinished.Tasting Notes: "BBQ smoke, dark fruit, waxy orange, toffee, tobacco leaf, espresso oak."

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Aus einem First Fill Oloroso Sherry Butt abgefüllt, zeigt der Glasgow Distillery 2018/2025 die erst 2014 gegründete Brennerei von ihrer sanft torfigen und dunkelfruchtigen Seite.

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„Peat heads“ werden mit dem 1770 Glasgow 2018/2024 fündig. Die Exklusivabfüllung für Kirsch-Kunden wurde aus einem Oloroso Sherry Cask abgefüllt. Bei knackigen 62% vol. kombiniert der limitierte Lowlander Rauch und Tabak mit Orangenschale, Ingwer, Nüssen, Anis und Eichenwürze.

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Diese Einzelfassabfüllung aus der Glasgow Destillerie wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt, Sie reifte in einem Ruby Portfass und überzeugt mit Erdbeeren, dunkler Schokolade, Toffee, Cheescake und etwas Würze.

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