ISLANDS

Die Schottland westlich vorgelagerten Inseln Insel Jura (Brennerei – Jura / Whisky – Isle of Jura), Mull (Brennerei – Tobermory / Whiskys – Tobermory und die getorfte Variante mit dem Namen Ledaig) und Skye (Brennerei und Whisky – Talisker), die Insel Arran (Brennerei und Whisky – Arran & Lagg), die Insel Raasay (Brennerei und Whisky – Isle of Raasay) sowie die Orkney Islands (Brennereien Highland Park und Scapa mit den gleichnamigen Whiskys) im Norden Schottlands zählen nach der Definition der schottischen Whiskyindustrie zu den Highlands. Zur besseren Übersichtlichkeit stellen die „Inseln“ in unserer Systematik eine eigene Region dar. Dabei verfügt jede Brennerei auf Grund der unterschiedlichen geografischen und klimatischen Gegebenheiten der jeweiligen Insel über ihren ganz eigenen Charakter.

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entspricht 85,57  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dieser Single Malt Whisky reifte in einigen der feinsten Sherry-Fässer, die für die Whiskyindustrie erhältlich sind. Dadurch ist er sowohl luxuriös als auch elegant, mit Schichten von reichlich süßem Gewürz und Eichennoten. Dieser Whisky verkörpert eine Rückkehr zum Stil einiger der frühesten Arran Single Malts, die meist in Sherry-Fässern gereift war. Dieser Sherry Cask Whisky reifte 7 Jahre in First Fill Sherry Hogshead Fässern.  Tasting Notes: Farbe: Poliertes Mahagoni Nase: Rosinen, Mandarinen und ein Hauch von Gewürzen, die einen vollmundigen Dram versprechen. Geschmack: Warme Noten von reifen Feigen und süßen Kirschen, luxuriös, aber mit einer schönen Balance zwischen dem kraftvollen Sherry Cask und dem subtilen Arran-Charakter, der die Raffinesse bewahrt. Finish: Lang, würzig mit einem Hauch von rosa Pfeffer, Haselnüssen und gerösteter Eiche. Elegant.

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entspricht 81,29  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Nach der Lagerung in Ex-Bourbon Fässern bekam dieser Arran ein Finish in Amarone Wein Fässern. Durch die Kombination dieser Fasstypen bietet er eine gelungene Mischung aus Fruchtigkeit und Süße. Seit 2020 kommt diese Abfüllung im neuen Design daher.

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entspricht 221,29  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

In der Mathematik ist eine Potenz ein Ausdruck für ein Vielfaches. Schließen sich Whiskyliebhaber in ihrer Liebe zum Uisge Beathe zusammen dann vervielfacht sich diese ebenfalls. Deshalb ist Whisky³ auch mehr als die Summe der Einzelteile. Bei ihrer gemeinsamen Suche sind die drei auf diese außergewöhnliche Abfüllung gestoßen. Und da Whisky immer noch in Gesellschaft am besten schmeckt, lassen sie auch andere an diesem Genuss teilhaben. Tasting Notes (von Olaf): Vanillige Süße wechselt sich mit malzigen Tönen, feinen kräuterigen Noten wie Thymian und Salbei sowie im Hintergrund etwas Limettenzesten ab. Und dann kommt der Torfrauch! Kraftvoll, mächtig, richtig dreckig und verdorben. Verdorben und diesem Whisky verfallen ist man schon nach dem ersten Schluck. Der hält lange an, seeehr laaaaange. Alkohol? Wie jetzt, der enthält Alkohol? Mach keinen Quatsch! Ach komm, ich probier zur Sicherheit noch mal einen. Nur einen winzigen Schluck ..

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entspricht 78,43  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Noten von getrokneten Aprikosen und frischer Birne in Kombination mit Honigsüße. Seit 2020 erscheint der Arran Sauternes Finish in einem neuen Design.

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entspricht 59,86  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Ein kraftvoller, warmherziger und besonderer Single Malt von der Insel Skye.

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entspricht 141,43  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Bei dieser Abfüllung handelt es sich um ein Einzelfass, das exklusiv für unser 120-jähriges Jubiläum abgefüllt wurde. Der 10 Jahre alte Arran wurde am 12.12.2013 destilliert nach der Reifung in dem Sherry Hogshead mit der Nummer 3075 am 29.10.2024 abgefüllt. Das Fass ergab insgesamt 319 Flaschen mit einer Fassstärke von 59,0%. Tasting Notes Ein Whisky mit eher dezenter Nase - am Gaumen dann intensiv und üppig mit Aromen von dunklen, reifen Kirschen in Kombination mit Zartbitterschokolade. Mit ein paar Tropfen Wasser entdeckt man eine cremige Süße die an Amarena Kirschen erinnert die herausragend im Zusammenspiel mit einer leichten, sehr angenehmen schokoladigen Bitternote harmoniert. Der Whisky bietet einen sehr langen intensiven und mundfüllenden Nachklang.

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entspricht 68,43  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Der klassische Arran. Reichhaltig, malzig mit leichtem Vanille und Kokosnuss Charakter. Zitrusfrische, Obst und Noten von Haselnüsse runden den Gesamteindruck ab.

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entspricht 75,57  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dier Whisky für diese Abfüllung wurde zuerst für sieben volle Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern gereift. Anschließend wurde der Whisky in kleinere "Quarter Casks" umgefüllt und dort für zwei weitere Jahre gereift. In kleinen Fässern reift der Whisky nachweislich schneller wodurch er in kurzer Zeit einiges an Aroma aufnimmt.

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entspricht 157,00  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Diese limitierte Ledaig Edition ist eine eine Demonstration der hebridnischen Kunstfertigkeit. Vollständig gereift in Bordeaux Rotweinfässern, mit Schichten von Heidekraut und Kiefernzapfen, verwoben mit Meersalz, bis hin zu blumigen Noten und Limettenpastillen. Tasting Notes: Nase: Geräucherter Fudge, Eukalyptusöl und Karbolseife. Geschmack: Brennendes Heidekraut, Kiefernzapfen. Weintrauben, Melonen und geräuchertes Fleisch. Abgang: Während der Rauch abzieht, entwickeln sich blumige Noten und schließlich Limettenpastillen.

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entspricht 149,86  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Diageo Special Release 2021. Ein angenehmer maritimer Single Malt Malt Whisky von der Isly of Skye.

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