Eminente Reserva reift für 7 Jahre in Ex-Whisky-Fässern aus weißer Eiche und ist ein wunderschön reichhaltiger und vollmundiger kubanischer Rum, der die Ästhetik eines traditionellen kubanischen leichten Rums besitzt, aber die Komplexität und Tiefe eines sehr alten Rums aufweist.

Der Platation XO "20th Anniversary" ist ein Blend besonders alter Rumfässer, welche zunächst in den Tropen reiften um dann in Frankreich in französiche Eichenholzfässer umgelagert zu werden. Diese Mischung aus tropischer und kontinentaler Reifung macht diesen Rum so besonders.

Eminente Gran Reserva Edition N°1 ist ein 10 Jahre alter kubanischer Rum, der aus einer Mischung von leichtem Rum und Aguardiente mit einem Finish in französischen (Cognac) Eichenfässern hergestellt wird. Eminente Gran Reserva Edition N°1 besteht zu 80% aus Aguardiente und hat einen Alkoholgehalt von 43,5%. Mit Gran Reserva startet die erste Limited Edition aus einer Reihe von Limited Edition Cask Finishes, die in den nächsten Jahren mit Gran Reserva 10 Jahre zu erwarten sind. Tasting Notes: Nase: Das anfänglie Aroma von fris geröstetem Kaffee, roten Früten und Blumen weicht einem Hauch von Honig und Vanille mit einer schönen, fast minzigen Frische. Mund: Im Mund ausgewogen, geschmeidig und tiefgründig mit einem frutigen Profil, das diesmal von getrockneten Aprikosen und Orangenblüten mit Noten von Sandelholz, Haselnuss und Piment bestimmt wird. Finish: Der Abgang ist seidig, anhaltend und süß mit dem würzigen Charakter des Sichuan-Pfeffers, mit Eindrcküen von Karamell, Kiefernsaft und Safran.