RUM

In dieser Kategorie finden Sie eine kleine Auswahl der besten Rumsorten aus aller Welt. Wie fast alle großen Spiritousen blickt auch der Rum auf eine sehr lange und wechsehafte Geschichte zurück. Über die Anfänge kann man heute fast nur noch spekulieren. Am wahrscheinlichsten ist, dass das Getränk seine Ursprünge auf den Zuckerrohrplantagen der Südsee hat. Plantagenarbeiter entdeckten dass die Melasse, ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung, unter bestimmten Umständen zu gären beginnt. Die daraus entstehende Alkoholhaltige Lösung wurde destilliert und so entstand der erste Rum. Durch die großen Kolonialmächte verbreitete sich die Kunst des Rumbrennens schnell über die ganze Welt. Dieser Geschichte verdanken wir heute die unglaubliche Vielfalt des Rums. So vielseitig er hergestellt wird und wie er schmeckt, so vielseitig kann er auch genossen werden: pur, on the rocks, als Longdrink oder Cocktail. Wir haben den Rum in unserem Shop einmal nach seinen Herkunftsregionen und einmal nach seinem Stil sortiert. Dies ist aber keinesfalls eine offizielle Klassifizierung, sondern dient lediglich der Übersichtlichkeit. Aufgrund der vielfältigen Herstellungsmethoden und den vielen Herstellungsländern mit verschiedenen Regularien ist eine eindeutige Einordnung wie beim Whisky oder Cognac im Bereich Rum nicht möglich.

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entspricht 78,43  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Eminente Reserva reift für 7 Jahre in Ex-Whisky-Fässern aus weißer Eiche und ist ein wunderschön reichhaltiger und vollmundiger kubanischer Rum, der die Ästhetik eines traditionellen kubanischen leichten Rums besitzt, aber die Komplexität und Tiefe eines sehr alten Rums aufweist.

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entspricht 171,29  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Mit dieser Abfüllung aus Jamaica haben wir in Zusammenarbeit mit dem Wu Dram Clan unseren ersten eignen Rum abgefüllt. "Über den "SC Jamaica Blend" ranken sich zahlreiche Mythen, Geschichten und vermutlich sogar einige Legenden. Ob es tatsächlich Rum von Hampden Estate ist oder aus verschiedenen Brennereien der karibischen Dreadlock-Insel stammt, bleibt unklar. Ebenso ungewiss ist, ob es sich um reinen Pot Still Rum handelt oder um eine Mischung im Wedderburn- und Plummer-Stil. Wir werden wohl nie die volle Wahrheit erfahren. Was wir jedoch wissen, ist die Entstehung dieses Blends im Jahr 2009 für eine renommierte britische Marke, die ihn in einer blauen Flasche und Navy Strength abfüllt. Stellt euch vor, ihr könntet eines der ersten Fässer dieses Blends aus dieser Zeit in die Hand nehmen und den unverfälschten Stoff in Fassstärke abfüllen. Das Ergebnis liegt nun, gemeinsam mit unserem vertrauenswürdigen Partner "Flickenschild", in der Flasche. Geblendet und ins Fass gelegt im Jahr 2009 und nun, im Jahr 2024, abgefüllt. Eine Legende des Mai Tai in fast vollendeter Form. Spannend? Absolut! Das ist Nerdiger als Nerdig."

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entspricht 92,71  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dieser 8-jährige Jamaica Rum wurde zu 100% aus Melasse der Betriebseigenen Plantagen hergestellt. Dieser wunderbar aromomatische Rum zeichnet sich durch seine lange, wilde Fermentation, sowie seiner tropischen Reifedauer von mindestens 8 Jahren aus. Ebenso wird der Rum der Hampden Distillery nicht gefärbt oder nach gezuckert.

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entspricht 64,14  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dark Expression – der Name von Rum Project Three deutet es schon an: Der hochwertige Blend steckt voll filigraner, dunkler Aromen. Schokolade und dunkles Toffee, Kaffeenoten mit feiner Bitterkeit und Spuren von Vanille ergießen sich samtig über den Gaumen. Mindestens sieben Jahre lang reifte der jüngste Bestandteil des Rums, der mit seinem verführerischen Noten Kenner ebenso wie Einsteiger überzeugt.

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entspricht 78,43  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Diese Rum Spezialität aus Thailand wurde anlässlich unseres 120ten Jubiläums abgefüllt. Der Rum reifte für bis zu 23 Jahre und wurde mit 48,0% in insgesamt 120 Flaschen gefüllt.

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entspricht 249,80  pro l, Produkt enthält: 0,5 l

Mit dem Savanna 10 Jahre Cognac Cask findet einer der feinsten Rums aus den Kellern der Brennerei seinen Weg zu Connaisseuren. Aus Melasse in der C20 Column Still destilliert, reifte er eine volle Dekade im Klima der Tropeninsel. Aus dem französischen Eichenfass konnten schließlich noch 640 fassstarke Flaschen abgefüllt werden.

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entspricht 142,71  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Old St. Croix Black Barrel Navy Spiced wurde in enger Zusammenarbeit zwischen dem Master Blender und erfahrenen Barkeepern entwickelt – mit einem klaren Ziel: Ihre Cocktails auf das nächste Level zu heben. Dieser Spiced Rum Blend basiert auf denselben Fässern wie die Navy-Serie und bietet ein dunkles, vollmundiges und aromatisches Geschmacksprofil. Wie der Name andeutet, reift Black Barrel in stark ausgebrannten Eichenfässern. Die verkohlte Oberfläche reduziert die Tannine und öffnet die Poren des Holzes – für eine weichere, rundere und komplexere Charakteristik

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Ursprünglicher Preis war: 144,90 €Aktueller Preis ist: 129,90 €. inkl. MwSt.

entspricht 90,56  pro l, Produkt enthält: 1,6 l

Rums der Hampden Estate Distillery stehen bei Genießern weltweit hoch im Kurs. Zum ersten Mal in ihrer langen Geschichte präsentierte die Brennerei mit der The 8 Marks Collection Anfang 2023 ihre berühmten Marques in einem limitierten Set – und ermöglicht anspruchsvollen Rumliebhabern so eine beispiellose Reise in das Herz der Destillerie. Dieses Set konzentriert sich auf den Estergehalt der verschiedenen ungealterten Destillate.

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entspricht 59,86  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Black Tot Rum Barbados, Guyana & Jamaica Melasse Rum Gereift in American oak, ex-bourbon barrels 46,2 % Vol. Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert/gesüßt Tasting Notes: In der Nase lädt der Kupferfarbene Rum sofort auf eine tropische Reise ein: Ananas, Melone und ein Festgelage an karibischer Süße. Frittierte Banane mit Ingwer und Zimt, jamaikanische Plantain Tards, überreife Mango, Crème Brûlée und kandierte Zitronenscheiben erheben sich mit Geißblattblüte und Eukalyptus. Am Gaumen dann deutlich trockener als die Nase vermuten lässt, mit Orangenschale und Tanninen aus den Eichenfässern. Die sirupartige Textur ist verschlungen mit Aromen von intensivem Espresso, bringt aber anschließend süßlichen Ingwerkuchen, Nelke, schwarzen Pfeffer und warme Kardamombrötchen hervor. Weiterhin kommt ein Hauch von gebackenen Bananen, Süßholz, angebranntes Karamell, saftige Honigmelone, Nektarinen, Pimento Beeren und Kokosnuss zum Vorschein. Der Abgang ist langanhaltend und abgerundet mit mehr tropischen Früchten, vervollständigt von Chilli-Marmelade, Masala Chai und Vanille.

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entspricht 71,29  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Der Platation XO "20th Anniversary" ist ein Blend besonders alter Rumfässer, welche zunächst in den Tropen reiften um dann in Frankreich in französiche Eichenholzfässer umgelagert zu werden. Diese Mischung aus tropischer und kontinentaler Reifung macht diesen Rum so besonders.

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