Stauning Gin ist ein dänischer Dry Gin, der mit derselben kompromisslosen Handwerkskunst hergestellt wird wie der Whisky. Auf der Grundlage klassischer Gin-Zutaten und verfeinert durch einen letzten Schliff aus lokal geernteten Kiefernsprossen ist er rein und vollmundig im Geschmack mit einem weichen, eleganten Mundgefühl. Die Rezeptur ist einfach und durchdacht, ohne Abstriche. Wacholder dominiert, unterstrichen von Zitronenschale und sanften Gewürznoten, während leichte Kräuternoten für Tiefe sorgen. Die Kiefernsprossen verleihen dem Gin seinen unverwechselbaren Charakter und eine klare Verbindung zu Stauning – weich, ausdrucksstark und in seiner Zurückhaltung unverkennbar dänisch. Frisch, aromatisch und wunderbar ausgewogen: Dieser Gin entfaltet sich am besten in einem klassischen Gin Tonic, abgerundet mit einer Zitronenschale, um die hellen Zitrusnoten hervorzuheben.

Dieser komplexe Gin besteht aus insgesamt 8 verschiedenen Botanicals und 30 Apfelsorten. Neben klassischen Botanicals wie Kardamom & Wacholder sind auch Bourbon Vanille, Zimt, Zitronenschale, Rose & brasilianischer Ingwer enthalten. Im Effekt entsteht ein überraschend intensiver und würziger Gin, der von Apfel- und Wacholderaromen perfekt ergänzt wird.