Port Charlotte 2012 SC:01 – 55,2%

Eine Mischung aus Sherry Butts und amerikanische „First Fill“ und „Second Fill“ Whiskey-Fässer wurden zu unterschiedlichen Zeitpunkten der Reifung in feinste Sauternes Weinfässer umgefüllt, die vom linken Ufer des Flusses Garonne in Bordeaux stammen.

Daraus entsteht eine komplexe Rezeptur, die den klassischen Charakter des getorften Single Malts aufweist: die sanften, blumigen Noten von Ginster ergänzen die honigsüße Kokosnuss und das Fudge, die in den Port Charlotte getorften Barbecue Rauch übergehen.