Auf jeden Anfang folgt irgendwann das erste Wagnis. Der opulente Octomore 8.2 verbrachte 6 Jahre Reifezeit in drei unterschiedlichen Fasstypen, die zuvor mit den besten Weinen Europas befüllt waren.

Zum einen war dies Mourvedre, eine französische Rotweintraube, die berühmt ist für ihre fruchtbetont- intensiven Weine mit kräftigen Erdtönen und fast schon animalischem Charakter.

Zum anderen Dessertweinfässer aus Österreich, vollmundig, charmant und eine spannende Herausforderung für die Reifung des Whiskys.

Und zu guter Letzt Sauternesfässer aus der Region um Bordeaux, dem berühmtesten Edelsüßweingebiet der Welt.

Alle Fässer waren als 2nd fill casks und somit für eine längere Reifung der Destillate perfekt präpariert. Die abschließende  zweijährige Reifung fand in First-Fill-Amaronefässern aus Italien statt.

Der Torfgehalt dieser Abfüllung beträgt 167ppm.

Octomore 8.2 - 58,4%

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Octomore 8.2 - 58,4%

Artikelnummer: WSM01987

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Details

Die Brennerei Octomore wurde 1816 von George Montgomery in Port Charlotte auf der Insel Islay gegründet. Im Jahre 1852 wurde die Destille von Thomas Pattison übernommen und noch im selben Jahr geschlossen. 2008 gab es Pläne von Bruichladdich Octomore wieder zu eröffnen, die allerdings nicht verwirklicht wurden. Ebenfalls seit 2008 füllt Bruichladdich allerdings einen stark getorften Single Malt unter dem Namen „Octomore“ ab.

Zusatzinformation

Inhalt0,7 L
HerstellerinfomationBruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll Scotland PA49 7UN
HerstellungslandSchottland
Lieferzeit3-4 Tage innerhalb Deutschlands, 5-7 Tage im Ausland
KategorieSingle Malt
RegionIslay
AbfüllerDestillen Original Abfüllung
Destillationsdatum2008
Alter bei Abfüllung8
Abfülldatum2017
Abgefüllte Flaschen36000
Alkoholgehalt58,4%

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