Octomore 15.1 – 59,1%

Octomore 15.1

• 100% Schottische Gerste (Concerto)
• 108,2 ppm
• Abgefüllt mit 59,1 % vol.
• Nicht kältefiltriert, ohne Farbstoffe
• Fünfjährige Reifung in First Fill Bourbon- und Recharred Bourbon Fässern

Die Reifung des 15.1 (der .1 ist stets das Rückgrat einer jeden Serie) erfolgte in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon-Fässern und recharred Ex-Bourbon-Fässern mit dem Ziel, das Maximum an Aromen und Charakter aus dem Holz zu extrahieren.
Ein echter Octomore – ausdrucks- und charakterstark mit einer intensiven Aromenpalette, die von vanillig-süß bis intensiv rauchig reicht.

Nase

Karamell, Vanillesauce und süßes Gerstenmalz

Geschmack

Mango, Banane, Aprikosenmarmelade mit Vanillesauce und Toffee

Abgang

Octomore-typisch erdiger Torfrauch, Vanille, süß-rauchige Holznoten mit mineralisch-maritimem Finish