North British 2007 Best Dram „4cl Sample“ – 57,6%

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Der 14-jährige North British 2007/2022 zählt zu den eher seltenen Single Grain Abfüllungen der Lowland-Brennerei. Im französischen First Fill Sauternes Cask entwickelte er sein vollmundiges Profil mit Quitte und Honigmelone.

Tasting Notes:

Nase: Zu Beginn deutlich süß und fruchtig, nach und nach kommen Vanille, Quitte und Aprikose hinzu. Bei nachlassender Intensität tritt zudem Honigmelone deutlicher hervor.

Gaumen: Geschmeidig, mit deutlich grasiger Note und sehr süß. Im Hintergrund blitzt eine feine Pfeffernote auf, abgelöst von Quitte, Birne, und vollreifer Honigmelone. Vollmundig und weiter süß.

Nachklang: Mittellang und sehr süß mit abklingenden Früchten sowie einer leichten Kräuternote.

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