Nordur Lava Meersalzflocken – 100g

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Schwarze Meersalzflocken

Das Bild von Island ist oft mit geothermischen Geysiren und Vulkanen verbunden. Deshalb hat Nordur dieses Salz mit Aktivkohle aus Bio-Kokosnuss eingefärbt, um das Aussehen von Lava-Asche zu erhalten. Die Farbe beeinträchtigt den Salzgeschmack nicht – nur sein Erscheinungsbild ist völlig anders. Lava-Salz wird von vielen Gastronomen geschätzt, um in ihren Gerichten optische Akzente zu setzen.

Zutaten: Meersalz, Aktivkohle aus Kokosnuss
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie: 0 kj / 0 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 99 g

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