Diese besonders ursprüngliche und in ihrer Weise einzigartige Abfüllung wird wie ein klassischer Single Malt zu 100% aus gemälzter Gerste destilliert. Der Unterschied liegt jedoch in der Wahl der Destillationsmethode. Denn dieser Malt wird in einer Coffey Still destilliert, die üblicherweise für die Herstellung von Grain Whiskys verwendet wird.

Nikka Coffey Malt - 45,0%

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Nikka Coffey Malt - 45,0%

Artikelnummer: WJ1516

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Details

Masataka Teketsuru, Begründer der Nikka Brennerei und Urvater des japanischen Whiskys wurde 1894 in einer Familie geboren, die seit 1733 erfolgreich in der Herstellung von Sake war. Sein erster Arbeitgeber schickte ihn 1918 nach Schottland damit er sich dort Arbeitstechniken, Destillationsvorgänge und Erfahrungen in der Whiskyproduktion aneignen konnte. Wenige Jahre später kam er nach Osaka zurück, baute die erste Whiskybrennerei Japans und wurde somit der Pionier der heute weltweit erfolgreichen japanischen Whiskyindustrie. Im Jahr 1934 beschloss er, seinen eigenen Weg einzuschlagen und nach dem optimalen Standort für den perfekten japanischen Whisky zu suchen.

Zusatzinformation

Inhalt0,7 L
HerstellerinfomationNikka Whisky Distilling Co. Ltd. 5-4-31, Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-8616, Japan
HerstellungslandJapan
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KategorieSingle Malt
Alkoholgehalt51,4%