Mannochmore 2010 Thompson Bros – 50%

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Dieser Mannochmore wurde 2010 destilliert und reifte zunächst in einem Refill Bourbonfass, die letzten 6 Monate durfte der Whisky in einem Stout ASB reifen.

Official Tasting Notes

Nose: Bright & zesty, with fresh lime, mint, and boiled hops. Some oils, waxes & honey cough syrup. Green grapes, fresh ground barley, lemon bitters, waxed jackets & lime cordial. Butterscotch & birds custard
Palate: Again, bright & zesty with lots of dry and fresh citrus peels, gooseberries, white grapes, mint, lime starbursts, almond croissants, and fresh Saison.
Finish: Herbal with mint tea & citrus peel. Some oiliness & a lingering waxiness