Bei Wajos fing alles mit dem, an der Terrassenmosel gelegene, Weingut Walter J. Oster an. 1970 übernahm Walter Oster das Familienunternhmen und ließ schon kurze Zeit später auch schon die ersten Liköre produzieren. Die Qualität der Produkte sprach sich rasch herum, was letztlich den Grundstein für eine erfolgreiche Likörmanufraktur bildete. 2002 wurde das Unternhmen um einen komplett neuen Sektor erweitert: die Genussmanufraktur Wajos. Fortan prodzierten sie auch Essige, Gewürzmischungen und Senfe. Auf Reisen der Familie, wurden dann auch immer wieder kleine Hersteller für Spezialitäten ausfindig gemacht und dessen Produkte auch für den deutschen Markt importiert. Seit 2007 wird das Unternhmen von der nächsten Generation geführt, welche immer wieder neue Ideen umsetzt. Inzwischen besitzt Wajos sogar eigene Verkaufsräume.
Wajos Alte Mirabelle Spirituose – 40%
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Diese Spezialität verführt mit ihrem zarten und lieblichen Charakter. Mit reifen Mirabellen, sorgfältig ausgewählt und schonend destilliert, schmeckt sie fantastisch fruchtig und bleibt auch im Abgang herrlich mild.
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