Das Zwetschgenwasser wird zunächst aus gereiften Früchten destilliert und anschließend in Brennereieigenen temperaturbeständigen Kellern gereift. Für die Reifung werden Limousinholzfässer verwendet.

Altes Zwetschgenwasser - 42%

Altes Zwetschgenwasser - 42%

Artikelnummer: S3008

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Details

Schon seit 1909 destilliert Kammer-Kirsch nach traditionellem Brennverfahren feine Obstbrände. Mit der neuen Gourmet Obstbrandserie knüpft die Destilleriemanufaktur an diese Tradition an. Heute wie damals wird auf kupfernen Brennblasen (Pot Stills) im handwerklichen Verfahren doppelt destilliert. Dabei steuert allein der Destillateur jeden Tag den Brennvorgang von Hand – ohne den Einsatz von Computern oder anderer moderner Technik. So bestimmt der Brennmeister über die Qualität der Obstbrände mit seinem Wissen, seinem Können und seinem Gespür für die perfekte Brennführung.

Zusatzinformation

Inhalt0,7 L
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HerstellungslandDeutschland
Alkoholgehalt42,0%
HerstellungslandDeutschland
HerstellerinfomationKammer-Kirsch GmbH Hardtstraße 35-37 76185 Karlsruhe
InverkehrbringerKammer-Kirsch GmbH Hardtstraße 35-37 76185 Karlsruhe